Предыдущая публикация
До Нового года осталось 3 дня🎄.
Специалисты ОБ№24 желают приятной подготовки к празднику!
Наверное, меню к праздничному столу уже продумала каждая хозяйка. Любимые из детства "Оливье", "Селедка под шубой" и другие вкусные салаты, традиционно заправленные жирненьким майонезом, украсят новогодний стол.
Вкусно? Да!
Полезно? Не всегда.
Наши повара делятся простым рецептом вкусного и полезного соуса для салата, который сможет приготовить даже начинающая хозяйка.
Вам понадобится:
3 яичных желтка,
180 гр сметаны или йогурта,
2 чайные ложки горчицы,
1 столовая ложка лимонного сока,
2 столовые ложки оливкового масла,
соль и перец по вкусу.
Все ингредиенты поместить в блендер. Взбить смесь в два этапа. Сначала прижимать блендер ко дну, а затем понемногу поднимать его к верхнему краю, движениями вверх-вниз. Масса станет густой и белой.
❗Хранить майонез в холодильнике в стеклянной посуде — до 3-х дней.
Приятного аппетита! Будьте здоровы!🍏
Следующая публикация
Комментарии 4