Предыдущая публикация
СУПЕР ПАСТА
Ингредиенты :
6 порций (Общее время 20 минут)
- 450 г спагетти
- 350 г охотничьих колбасок, тонко нарезанных
- 1 большая луковица, тонко нарезанный
- 3 чашки пополам виноградные помидоры
- 2 чашки свежих листьев базилика, свободно упакованной
- 4 зубчика чеснока, тонко нарезанный
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- 1 стакан тертого сыра
Инструкции :
1.
В большую кастрюлю налить воды и поставить на средний огонь, заложить
спагетти, колбасу, лук, помидоры, базилик, чеснок. Приправить солью и
перцем по вкусу.
2. Довести до кипения. Уменьшить огонь и кипятить на
медленном огне, без крышки, пока паста не приготовится и часть жидкости
не испарится (около 8-10 минут). После окончания процесса приготовления
слить оставшуюся жидкость.
3. Засыпьте в кастрюлю тертый сыр и зелень, размешайте и можно подавать.
Следующая публикация
Нет комментариев