Предыдущая публикация
Ужин...
Как много в этом слове! Всегда хочется себя порадовать после тяжелого трудового дня и съесть что-то вкусное, необычное, полезное, не калорийное и в то же время быстрое... в приготовлении)
Рекомендуем вашему вниманию Овощную запеканку!
Состав:
Кабачок молодой 1 шт.
Морковь крупная 1 шт.
Помидор 2 шт.
Яйцо 3 шт.
Сметана 100 г
Сыр твёрдый 50 г
Чеснок (по желанию) 3 зубчика
Соль.
Приготовление:
1. Кабачок и морковь нарезать тонкими полосками при помощи овощечистки. Помидоры нарезать кружочками.
2. Каждую полосочку кабачка и моркови скрутить рулетиком. и аккуратно, в шахматном порядке, располагаем в форму для запекания.
3. Кружочки помидор выложить вдоль формы по всему периметру.
4. Приготовить заливку. Для этого нужно взбить яйца, сметану, добавить соль и тертый сыр.
5. Залить заливкой овощи. Сверху по желанию посыпать мелкорубленным чесноком.
6. Запекать в духовке 25-30 минут при температуре 180 ℃.
Следующая публикация
Комментарии 7