Новогодний брауни

Ингредиенты:
Мука - 150 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Какао - 50 гр
Сахар - 150-180 гр
Сметана - 180 гр
Масло подсолнечное - 50 мл
Яйцо - 1 шт
Вода - 120 мл
Заливка:
Молоко - 80 мл
Шоколад молочный - 150 гр
Приготовление:
1. В миску просеиваем муку с разрыхлителем, добавляемый какао, сахар, сметану, подсолнечное масло, яйцо, воду и перемешиваем венчиком до однородной массы
2. Тесто выливаем в форму, выпекаем в духовке 30-35 минут при 180 градусах. Готовность проверяем палочкой
3. К теплому молоку добавляем шоколад и растапливаем его в нем.
4. Достаем готовый брауни, в форме остужаем буквально 10-15 мин и заливаем в форме шоколадной заливкой и оставляем для пропитки на

Идеальный апельсиновый кекс

Ингредиенты:
Масло сливочное - 100 гр. (комнатной температуры)
Соль - 1/4 ч.л.
Сахарный песок - 150 гр.
Яйца - 3 шт.
Творог жирностью от (9%) - 200 гр.
Апельсиновый сок - 30 мл.
Цедра половинки апельсина
Мука - 230 гр.
Разрыхлитель теста - 2 ч.л.
Для глазури:
Сахарная пудра - 60 гр.
Апельсиновый сок - 20 мл.
Приготовление:
1. Берите однородный творог высокой жирности. Если творог зернистый, то пропустите его через сито или разбейте блендером.
2. Выпекайте в разогретой до 170 гр. духовке 45-50 минут, готовность проверяйте деревянной палочкой (зубочисткой).
3. Готовый кекс слегка остудите и только потом полейте глазурью
#violetdreamрецепты