Предыдущая публикация
Сырный суп с курицей.
Понадобится: 500 г курицы, 200 г сыра, 400 г картофеля, 180 г моркови, 150 г лука, сливочное масло, специи, сухарики. Приготовление: отварить курицу до готовности, достать из бульона и измельчить. В бульон выложить кубики картофеля. Морковь с луком слегка обжарить на сливочном масле и добавить к картошке через 5–7 минут. Потом снова вернуть в кастрюлю мясо, а ещё через 4 минуты —
тёртый сыр. Приправить суп и варить, пока сыр не расплавится. Подавать с сухариками или гренками
Следующая публикация
Нет комментариев