Поеду в гости с капустой. А что?
Всем дружеский привет!
Моя простая жизнь каждый день прекрасна!
Два дня назад купила новую скатерть на кухонный стол, вчера заквасила более 14 кг капусты.
Радуюсь! Приятно, что есть отличный повод лишний раз съездить в гости к родной младшей сестренке с 3-х литровой банкой квашеной капусточки. Мой племянник её любит.
Радуюсь!На часах 6-41. Уже привела себя в порядок, позавтракала и разбираю главные рабочие задачи.
Радуюсь, потому что интересно!Со жгучим любопытством вхожу в новый день и принимаю всё, что он даёт и ...
... Радуюсь!Глубоко убеждена, что настоящие дела вершатся лишь в хорошем настроении, в бодром состоянии тела и духа. А иначе зачем жить? Ведь мы же не амёбы.
***
Да! Рецепт моей квашеной капусты простейший.
Подготавливаю капусту. Потом каждый качан разрезаю на четыре части.
Взвешиваю примерно 2 кг 600 г - 2 кг 700 г и специальным ножом режу в медный таз.
В него же 2 ст. л. соли без горки, 1 ст. л. сахара. полторы жмени моркови, натёртой на крупной тёрке.
Немного придавливая, основательно перемешиваю (как будто замешиваю тесто). Перекладываю в бак. До появления сока утрамбовываю.
И так со всей капустой.
Мой папа никогда не сдавливал капусту во время соединения с ингредиентами, делал это лишь в баке. Я решила делать по-своему и нам так понравилось.
Какая разница, где появляется первый сок, если в итоге он весь оказывается в нужном месте?
О моем творчестве.
Новых фотографий пока нет. Я погрузилась в теорию. Читаю книги и статьи известных фотографов, изучаю различные методы.
Подумываю разнообразить стиль, но для этого нужна "атрибутика".
Продолжаю писать книгу.
Первая глава вышла на 6 листов А4. Пишу вторую, но каждый раз возвращаюсь к первой. Дополняю и "разукрашиваю" деталями.
Каждый вечер погружаюсь в творческий вайб! Простите, но это слово очень подходит
Вайб, настроение, атмосфера!
Сегодня после обеда мы с мужем едем забирать результаты МРТ головного мозга.
Верю: мозг Романа в хорошем состоянии. После удаления опухоли в нем растут только здоровые нейроны и восстанавливаются связи. Рождаются интересные мысли и идеи.
Не буду вас более задерживать!
Счастья всем нам и крепкого здоровья!
Не прощаюсь!
***
************
#фото #фотограф #фотографии #природа #идеи #фантазии #вдохновение #натуралист #капуста #квашенаякапуста #рецепты #еда
Комментарии 1