🥞 французские галеты — они же блинчики из гречневой муки, очень популярные в французской провинции Бретань. Быстро, вкусно и низкокалорийно!
• Гречневая мука — 1 стакан
• Вода — 1 стакан (можно заменить воду полностью или частично нежирным молоком или кефиром)
• Яйцо — 1 штука
• Оливковое масло — 1 чайная ложка
• Кленовый сироп — 2 чайные ложки (если готовить сладкие галеты, а если соленые, то без него)
• Соль — 1 щепотка
💞В теплой воде разводим кленовый сироп.
💞Добавляем в муку воду, взбитое яйцо и оливковое масло.
💞Сковороду смазываем оливковым маслом — для того, чтобы не перебарщивать с жиром, стоит использовать специальную кулинарную кисточку.
💞И жарим галеты.
😍Начинка для галетов традиционно ☝️только соленая. Но я их делаю и со сладкими: свежими или слегка припущенными 🍐фруктами и 🍓ягодами, нежирным творогом и медом — либо отдельно, либо в смеси с фруктами и ягодами. А полить можно 🍫домашним шоколадом.
✅Или соленые начинки: грибы, тушеные овощи, пюре из бобовых, рыба, морепродукты.
Приятного аппетита😉
БУТИК 🍃 Eko Life
🌺ул.Молодёжная д.41 ❄ магазин Снежана (ориентир Мида)
#экожизнь #Энергодар #людмиламашевская
#экопродукты #экохимия #полезныесладости #конфетыбезсахара #безсахара #экобутылка #веганы #лечебныепрокладки #фитотампоны #эколайф #ekolife #экобутик #экомагазин #натуральныеконфеты
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев