Предыдущая публикация
Друзья, делимся с вами рецептом праздничного десерта с китайским фруктом личи.
Вы пробовали эту сладость? Ещё её называют "китайской сливой" или "глазом дракона". Итак, лимонный торт с личи:
🍰Количество порций: 12
⏳Время приготовления: 180 минут
🍋Ингредиенты:
- Личи - 1 банка - https://duzhina.ru/product/lichi-aroy-d/ - Сливочное масло - 250 г
- Желатин - 1 ч.л.
- Сметана - 70 г
- Творожная масса - 0,7 кг
- Сахар - 260 г
- Ванильный сахар - 30 г
- Яйца - 5 штук
- Пшеничная мука - 400 г
- Крахмал - 100 г
- Разрыхлитель - 10 г
- Молоко - 320 мл
- Кокосовая стружка - 3 ч.л.
- Лимон - 1 шт.
🍚Приготовление:
1. Включить духовку и довести её до 200 градусов.
2. Приготовить тесто: вымешать сливочное масло с сахаром, добавить ванильный сахар, затем разбить в тесто яйца. Когда будет однородная масса, добавить муку с разрыхлителем, крахмал, молоко и кокосовую стружку (1 ч.л.). Из лимонной кожуры сделать цедру и добавить немного в тесто.
3. Тесто выложить на противень, смазанный маслом, и поставить выпекать на 30 минут.
4. Приготовить творожный крем: замочить желатин в минимальном количестве воды на 15 минут, смешать творожную массу, сметану, желатин и сахар.
5. На спеченный корж (остуженный) выложить кусочки личи (из банки) без сиропа, затем покрыть творожным кремом. Посыпать кокосовой стружкой и поставить в холод на 2 часа.
Торт готов!
Приятного аппетита!
😋Продукты к рецепту с доставкой в Дюжине duzhina.ru 🚕Бесплатная доставка по Москве и МО (до 10 км от МКАД) от 3000р.
💳Оплата банковской картой курьеру, наличными или онлайн банковской картой.
☺Удобный формат покупки BULK - покупай несколько штук дешевле!
Следующая публикация
Нет комментариев