А я делаю немного по-другому. Принцип тот же, только капусту и фарш с рисом укладывать слоями. Затем залить соусом, какой вы делаете на обычные голубцы и тушить до готовности.
я тоже немного делаю те так ленивые голубцы. Обжариваю лук. добавляю капусту и фарш, но вместо риса отвариваю гречку. добавляю в этот фарш яйцо или два, смотря сколько фарша. Можно добавить 1-2 зубчика чеснока. Формирую голубцы как котлеты. обваливаю их в паниро-вочных сухарях замороживаю . И в любое время, когда надо можно потушить в сметане или с сырным соусом Попробуйте
А я делаю фарш с рисом. На дно жаровни укладываю листья капусты, потом из фарша тефтельки, сверху опять листья капусты. Заливаю соусом и тушу.
Капустные листья можно сразу разрезать на 4 части, чтоб удобно было есть.
А соус, какой любите.
А я так готовлю. Беру фарш,капусту мелко шинкую,лук мелко,рис 1 ст.полуварённый,яйцо 2 шт,тмин 1 ч.л,соль,перец,перемешать,сделать небольшие котлетки,обвалять в муке,пожарить на раст.масле с двух сторон,сложить в кастрюльку,на дно положить капуст.листья,налить 1-2 ст. с томатного соуса,тушить на медленном огне. Работы больше,названию не соответствуют
Я делаю так: фарш,рис + крупно режу капусту,добавляю зеленый болгарский перец,соль,черный перец,укроп- всё это перемешиваю руками,добавляю мелко нарезаный лук,снова мешаю,заливаю водой на 1см.,ставлю на сильный газ и через 25мин. Ленивые голубцы готовы.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 12
очень вкусно и затрат меньше.
Надо лук порезать и обжарить в масле добавить фарш.капусту свежую и все тушить до готовности.Отварить рис.добавить к мясу.Вот вам и ленивые голубцы.
А я делаю немного по-другому. Принцип тот же, только капусту и фарш с рисом укладывать слоями. Затем залить соусом, какой вы делаете на обычные голубцы и тушить до готовности.
я тоже немного делаю те так ленивые голубцы. Обжариваю лук. добавляю капусту и фарш, но вместо риса отвариваю гречку. добавляю в этот фарш яйцо или два, смотря сколько фарша. Можно добавить 1-2 зубчика чеснока. Формирую голубцы как котлеты. обваливаю их в паниро-вочных сухарях замороживаю . И в любое время, когда надо можно потушить в сметане или с сырным соусом Попробуйте
ЭТО НЕ ВКУСНО ЖЕ
ochen' dazhe ne ploxo,,,i bistree gotovitsya
Капустные листья можно сразу разрезать на 4 части, чтоб удобно было есть.
А соус, какой любите.