Предыдущая публикация
🍓 "Пятиминутное" вкусное варенье на зиму из клубники
По такому же рецепту можно приготовить варенье из других ягод, например малины или земляники.
В емкость для варки варенья, желательно эмалированную, добавить ягоды и сахар из расчета 1 кг сахара на 1 кг ягод. Если варенье хранится в погребе или прохладном месте, то сахара можно взять на 200 г меньше.
Дать постоять ягодам в сахаре в течение 3 часов, до образования сока, после чего поставить на умеренный огонь и варить после закипания 5 минут, удаляя шумовкой всю пену которая появляется во время варки.
Горячее варенье сразу разлить по стерилизованным баночкам и закупорить.
Приятного аппетита!🍒
Следующая публикация
Нет комментариев