Предыдущая публикация
Это тесто отлично подойдет как для пиццы, так и для кальцоне.
Также его можно заморозить – качество от этого не пострадает. Этого теста хватает на 2 пиццы. Ингредиенты:500 гр муки250 мл воды70 мл масла15 гр дрожжей (3-4 гр сухих)1 чайная ложка сахара1 чайная ложка соли Приготовления:1.В теплую воду добавить дрожжи и сахар,перемешать и подождать когда начнут пениться 2.К дрожжам добавить половину нормы муки,перемешиваем,постепенно,небольшими порциями добавляем оставшуюся муку и в конце тесто вымешиваем руками,оно будет липкое 3.Добавляем растительное масло,еще вымешиваем 2-3 минуты и даем тесто постоять 10 минут 4.Отдохнувшее тесто вымешиваем на столе,подсыпав муку,не налягая,оно должно быть мягкое и не ...
Подробнее на сайте: https://lutchie-recepty.ru/?p=20527
Следующая публикация
Нет комментариев