Предыдущая публикация
💛 "БАРХАТНЫЙ" КРЕМ-СУП ИЗ КАБАЧКА
ОТ 'ТОМА ГОТОВИТДОМА' 😋👍
Очень зря, если вы это редко готовите!
Сегодня покажу самое нежное и бархатное
блюдо из кабачка.
Кабачок и картофель нарезаем мелко.
Чеснок измельчаем.
Морковь натираем на крупной тёрке.
В кастрюле на среднем огне разогреваем растительное и сливочное масло.
Затем всыпаем лук, чеснок и морковь, слегка пассеруем.
Выкладываем картофель, кабачок, заливаем водой и после закипания варим 20' до готовности овощей.
А пока приготовим сухарики. Мелко нарезаем хлеб, добавляем масло, специи, перемешиваем и отправляем в духовку на 10'.
Когда овощи готовы, добавляем сливочный сыр, специи.
Снимаем с огня и пюрируем погружным блендером.
Ароматный, сливочный крем-суп готов!
Очень рекомендую приготовить это лёгкое и полезное блюдо.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ЗДОРОВЫ БУДЬТЕ!
Ваша Тома Готовитдома
Сегодня покажу самое нежное и бархатное
блюдо из кабачка.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
кабачок – 1 шт. (средн. р-ра)
картофель – 2 шт.
морковь – 1 шт.
чеснок – 2 зуб.
лук – 1 шт.
сыр плавл. слив. – 2-3 ст.л.
раст. масло – 20 мл.
слив. масло – 20 г
хлеб – д/сухариков
специи
петрушка – д/подачи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: кабачок – 1 шт. (средн. р-ра)
картофель – 2 шт.
морковь – 1 шт.
чеснок – 2 зуб.
лук – 1 шт.
сыр плавл. слив. – 2-3 ст.л.
раст. масло – 20 мл.
слив. масло – 20 г
хлеб – д/сухариков
специи
петрушка – д/подачи
Кабачок и картофель нарезаем мелко.
Чеснок измельчаем.
Морковь натираем на крупной тёрке.
В кастрюле на среднем огне разогреваем растительное и сливочное масло.
Затем всыпаем лук, чеснок и морковь, слегка пассеруем.
Выкладываем картофель, кабачок, заливаем водой и после закипания варим 20' до готовности овощей.
А пока приготовим сухарики. Мелко нарезаем хлеб, добавляем масло, специи, перемешиваем и отправляем в духовку на 10'.
Когда овощи готовы, добавляем сливочный сыр, специи.
Снимаем с огня и пюрируем погружным блендером.
Ароматный, сливочный крем-суп готов!
Очень рекомендую приготовить это лёгкое и полезное блюдо.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ЗДОРОВЫ БУДЬТЕ!
Ваша Тома Готовитдома
00:59
Следующая публикация
Нет комментариев