Предыдущая публикация
Салат-закуска из рыбы
Ну что, я уже два дня готовлю этот салат, и он меня все еще не утомил. Он оказался очень вкусным, семейство предложило в следующий раз сделать большой тазик
.Во вторую порцию я решила добавить в салат немного зеленого лука, и вкус стал интереснее. Если любите рыбу, то настоятельно рекомендую попробовать.
Для данного рецепта я приготовила треску на пару, но можно просто сварить или запечь в духовке. Вкусно будет с любой рыбой, только без мелких костей. В следующий раз попробую приготовить с рыбой горячего копчения, уверена, будет вкусно.
1. Итак, филе рыбы полностью остудила и разделила на кусочки.
2. Вареные яйца нарезала на небольшие кусочки.
3. Лук мелко нарезала, морковь натерла на крупной терке и обжарила на сковороде с растительным маслом до румяности.
4. Остудила овощную зажарку и выложила в салатник.
5. Добавила майонез, нарезанный укроп, посолила и перемешала.
Совет! Не кладите много майонеза, ведь овощи жарились на масле. Важно, чтобы не получилось масло масляное.
Подать можно в общем салатнике или в тарталетках, у меня были самодельные песочные.
Состав:
Филе трески - 400-500 г
Яйца - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Укроп - 2 веточки
Майонез и соль - по вкусу
Друзья, благодарю за каждый лайк - это как комплимент для меня!
Всего доброго!
#еда #домохозяйкасостажемгалина #салаты
Следующая публикация
Дорогие друзья, с наступающим Новым годом!
Советую не бояться экспериментировать и привносить в оформление блюд свою неповторимую индивидуальность.
Соленая рыба — это не только деликатес, но и яркое украшение любого праздничного стола
.
Комментарии 6