Предыдущая публикация
🌟 Лоранский пирог с курицей✔
00:58
Ингредиенты:50 г сливочного масла
3 ст. л. воды
400 г шампиньонов
100 г лука
120 г тв. сыра
3 ст. л. подсол. масла
3 яйца
200 г муки
300 г куриного филе
200 г брокколи
200 мл сливок
1 ч. л. мускатного ореха
Приготовление:
Порубите холодное масло, добавьте 2 яйца, смешайте.Добавьте воду, муку и соль, замесите тесто. Оберните шар в пленку и в холодильник на полчаса.Отварите куриное филе. Грибы и лук нарежьте кусочками.Обжарьте сначала лук, добавьте грибы, через 5 мин. филе и жарьте 10 мин. Добавьте брокколи. Через 10 мин. начинка готова.Смешайте сливки, яйцо, тертый сыр и мускатный орех.Тесто достаньте с холодильника, раскатайте и уложите в форму, сформируйте бортики.Выложите начинку, залейте сливочной смесью.Разогрейте духовку до 180 гр. и выпекайте пирог 40 мин.Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться!
#ПирогиВатрушки
Следующая публикация
Нет комментариев