Предыдущая публикация
МОЧЕНЫЕ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ "СЛИВКА"
⠀
Продукты: (произвольно)
Зеленые помидоры "сливка"
Перец сладкий жёлтый
Перец горький красный
Зелень укропа
Корень хрена
Чеснок
⠀
Рассол:
Вода 1 литр
Соль 2 ст. л
⠀
Моем помидоры.
Нарезаем зелень укропа, хрен.
Сладкий перец моем, очищаем от семян, нарезаем произвольно.
Горький перец моем, разрезать вдоль на 2 части.
⠀
На дно 3-х литровой банки укладываем зелень укропа, чеснок, хрен. Заполняем помидорами. Красиво укладываем перец горький и сладкий.
Заливаем остывшим рассолом и плотно закрываем крышками. Убираем в холод.
Храним минимум 2 месяца, как раз к новогодним праздникам.
Следующая публикация
Комментарии 4