Восстановление внешнего вида кожаной куртки.

Красивая и практичная куртка из натуральной кожи никогда не выйдет из моды, особенно если это модель классического покроя и спокойной расцветки. Чтобы любимая верхняя одежда долго носилась и радовала своим привлекательным внешним видом, за ней необходимо постоянно ухаживать. Некоторые хитрости помогут вам не только обновить слегка поношенную вещь, но и подарить вторую жизнь старой куртке.
Как почистить кожаную куртку?
Прежде чем приступить к реставрации куртки, тщательно очистите одежду от пыли сухой щеткой с мягким ворсом или поролоновой губкой. Потускневшие места натрите свежим ломтиком апельсина, лимона или грейпфрута. Можно воспользоваться в

Хлебные сухари к салатам и супу.

Из залежавшегося в хлебнице черствого хлеба легко приготовить аппетитные домашние сухарики с различными приправами.
Они хороши и в качестве закуски, и в качестве дополнения к салатам и супам. Поджарить хлебные сухари можно на сковороде, в духовке или в микроволновке — как вам больше нравится.
Чесночные сухарики на сковороде.
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
300 г белого хлеба
2–3 зубчика чеснока
3 столовых ложки оливкового масла
соль, перец, сушеные пряные травы по вкусу
Как приготовить чесночные сухарики на сковороде?:
Срежьте с хлеба корку. Нарежьте мякиш небольшими кубиками (1–1,5 см). Хлеб лучше брать черствый, его легче нарезать.
Корки не выбрасы

Защипка краев пирога.

Готовый пирог должен быть идеальным во всех деталях – от цвета корочки и степени прожаренности до того, каким образом защиплены края. Причем последний фактор имеет довольно важное значение. И зачастую именно с ним и возникает много вопросов, ведь красивое оформление краев пирога – это целое искусство.
Правильная защипка краев пирога относится к категории пекарской скульптуры. Поэтому подходить к такой процедуре необходимо очень тщательно и ответственно.
Как защипнуть открытый пирог?
В случае с открытым пирогом правильное защипывание краев важно как ни в каком другом случае. Ведь именно они окончательно формируют образ цельного кондитерского изделия. Специалисты реком

Хитрости для идеальных блинов.

Основные хитрости:
молоко тёплое
яйцо + соль + сахар = взбить
мука просеянная
масло в тесто
тесто жидкое, но вязкое
сковородка, смазанная маслом и раскалённая
огонь чуть выше среднего
каждый блин смазать маслом и сразу под крышку
Ингредиенты:
мука 220 г
700 мл не жирного молока
2 яйца
сахар 1,5 ст.л.
масло 1 ч.л.
соль щепотка

Вяленый морской окунь: вкусные секреты.

Вяленая рыба – одно из самых старинных русских блюд. Жители приморских округов обычно запасали на зиму вяленого морского окуня, толстолобика, треску. А обитатели средних областей России вялили щуку, карася и другую речную рыбу.
Вяленый окунь – рецепт приготовления вкусной рыбы дома.
Морской окунь – очень жирная и вкусная рыба. Именно поэтому его часто используют для вяления. Можно брать как охлажденные тушки, так и свежие. Мороженую рыбу использовать не рекомендуется. Но если выбора нет, можно готовить и ее. Только выбирайте тушки тщательно. Окунь должен быть свежим, плавники и хвост – не поломанными, глаза – прозрачными, круглыми, не ввалившимися. П