НАРОДНЫЕ СЕКРЕТЫ

Вяленый морской окунь: вкусные секреты.

Вяленая рыба – одно из самых старинных русских блюд. Жители приморских округов обычно запасали на зиму вяленого морского окуня, толстолобика, треску. А обитатели средних областей России вялили щуку, карася и другую речную рыбу.
Вяленый окунь – рецепт приготовления вкусной рыбы дома.
Морской окунь – очень жирная и вкусная рыба. Именно поэтому его часто используют для вяления. Можно брать как охлажденные тушки, так и свежие. Мороженую рыбу использовать не рекомендуется. Но если выбора нет, можно готовить и ее. Только выбирайте тушки тщательно. Окунь должен быть свежим, плавники и хвост – не поломанными, глаза – прозрачными, круглыми, не ввалившимися. П

Как правильно стирать подушку в стиральной машинке.

Правильная стирка подушек с перьевым и пуховым наполнителем
Стирка подушек из пуха и пера в стиральной машине – это всегда риск. Часто наперники не выдерживают нагрузки и в процессе стирки рвутся в самых слабых местах. Починить такую подушку уже невозможно. Если пух и перья попадут в барабан, то и машина может прийти в негодность. Самое меньшее, что может произойти – это засорение сливных фильтров. В худших случаях от перенапряжения может сгореть проводка или мотор машины.
Если вы готовы пойти на риск, следует соблюсти некоторые осторожности. Поместите подушку в наволочку или специальный мешок для стирки. В случае разрыва наперника наполни

5 вещей, которые можно испортить жидкостью для мытья посуды.

Далеко не для всех изделий это средство окажется одинаково полезным.
Многие хозяйки, даже не задумываясь, используют жидкость для мытья посуды на кухне. Причем не только чтобы очистить посуду от загрязнений, но также плиту, раковину или стол.
Однако никто не догадывается, что некоторые предметы это средство может безвозвратно испортить. О чем идет речь — читайте в нашей статье.
Чугунные сковородки.
Сковороды из чугуна — самые прочные и долговечные. А еще они стоят недешево, потому хочется, чтобы прослужили изделия максимально долго. Именно поэтому не нужно мыть их с добавлением средства для мытья посуды.
И дело вовсе не в том, чт

Яйца в пароварке: простой рецепт для вкусного завтрака.

По утрам, когда нет времени стоять у плиты, варить яйца в пароварке — одно удовольствие.
Для приготовления этого блюда в пароварке не нужно ждать, пока в кастрюльке закипит вода, и постоянно контролировать время приготовления. Скорлупа при варке на пару не лопается, белок не вытекает. Готовые яйца легко чистятся. Переварить яйца в пароварке трудно, поэтому желтки всегда остаются яркими и не темнеют.
Яйца в скорлупе в пароварке.
Для этого простого рецепта вам понадобятся только сырые яйца. Итак, залейте в пароварку воду и поставьте на нее чашу. Возьмите свежие куриные яйца (не старше 3–4 дней), тщательно вымойте их и положите в чашу. З