НАРОДНЫЕ СЕКРЕТЫ

Салат поке-боул.

Слабосоленая форель или семга - 100 гр.
Авокадо - 1/2 шт.
Лук - 1/2 шт.
Черри
Листья салата
Для заправки:
Спелое манго
Мед - 1 ч.л.
Парика
Сок лимона - 1/2 шт.
Соль, перец
Соединяем все ингредиенты, манго измельчаем в блендере, делаем заправку, добавляем к салату.

Правильный греческий. Как сделать знаменитый салат из овощей и сыра.

В Греции, как известно, все есть, а жарких дней наберется на полгода. Поэтому греки точно знают, что есть в жаркий полдень: свой традиционный салат хориатики. В нем присутствуют помидоры, снабжающие нас фолиевой кислотой и ликопином, чтобы поддержать работающие в жару с удвоенной нагрузкой сердце и сосуды, защитить кожу от вредного ультрафиолета, а также богатые влагой огурцы и зелень. Соль — тоже важный элемент летнего питания. Ее запасы надо восполнять, потому что соль вымывается из организма вместе с потом. Оливки и брынза не только восстанавливают солевой баланс, но и добавляют в салат калорий, а нам — энергии, чтобы не