Сегодня перепелиные яйца есть в каждом крупном супермаркете, а многие элитные рестораны предлагают посетителям блюда из нежного мяса.
Разведение перепёлок – прибыльный бизнес в селе.
Для запуска птичника в работу вам понадобится 160 тыс. руб., а годовой доход такого хозяйства составляет 250 тыс. руб.
У перепелов высокая продуктивность и ускоренный метаболизм.
Самка с вестом 120 г дает до 300 яиц в год, при этом общая масса яиц в 20 раз превышает вес перепелки.
По питательным свойствам перепелиные яйца полезнее куриных, в них не содержится холестерин. Употребляют их в сыром виде, так как перепела не подвержены сальмонеллезу.
В возрасте 50 дней перепелки уже могут откладывать яйца.
Разведение перепелок выгодно по следующим причинам:
* легкий уход и содержание;
* низкие затраты на покупку яиц для выведения в инкубаторе;
* быстрый результат.
Не стоит начинать с больших объёмов производства, пока не наработана солидная база точек сбыта.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев