Предыдущая публикация
Запеканка из кабачков с сыром
Рис - 160 мл.
Оливковое масло
Лук репчатый - 1 шт.
Кабачки - 2 шт.
Яйцо куриное - 6 шт.
Сыр твердый
Соль
Черный перец
1. Заливаем рис водой и варим, далее когда рис сварится сливаем воду и даем рису остыть. Лук чистим, мелко режем и обжариваем на оливковом масле. Кабачки трем на терке.
Смешиваем тертый кабачок, обжаренный лук, рис с яйцами и сыром, солим,перчим и перемешиваем.
2. Приготовленную массу выкладываем в форму для запекания застеленную пергаментной бумагой, посыпаем тертым сыром и ставим в духовой шкаф разогретый до 200 градусов на 50-60 минут. Готово! Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 2