Предыдущая публикация
Cливочный соус с лимоном и авокадо
Авокадо (средних размеров) – 1 шт.
Лимонный фреш (без косточек и цедры) – 3 ст.л.
Лук белый (средних размеров, рубленный) – ¼
Красный перец – ½ ч.л. (или по вкусу)
Сметана (нежирная) – ½ ст.
Молоко (нежирное) – ¼ ст.
Морская соль – 1 щепотка
Черный перец – 1 щепотка
1. Очистим авокадо от кожуры. Аккуратно удаляем косточку.Режем на кусочки.
Помещаем в кухонный комбайн или блендер авокадо, лук, сок лимона, острый перец. Хорошенько взбиваем примерно 30-40 секунд.
2. Затем добавляем оставшиеся ингредиенты и еще раз перемешиваем на высокой скорости. Проверяем, чтоб полученная масса была однородной.
3. Сливочный соус с лимоном и авокадо готов. Храните его в холодильнике не дольше 7-10 дней.
Следующая публикация
Нет комментариев