ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ПЕРСИКАМИ

Ингредиенты: • 8 долек консервированного персика (в сезон можно использовать свежий) • 500 гр творога 0% жирности • 3 ст. л. натурального йогурта без добавок • 2 ст. л. мёда • 2 ст. л. манной крупы • 3 перепелиных яйца (или 1 куриное) —————- Смешайте йогурт, творог, яйца, манку и мёд. Тщательно взбейте смесь с помощью блендера или миксера до однородной массы. Дайте тесту настояться примерно 10 минут. Смажьте глубокий противень или форму для выпекания растительным маслом или застелите пергаментом. Разогрейте духовку до 180 °C. Выложите тесто в форму, сверху украсьте дольками консервированного персика и выпекайте 45 минут до образования румяной корочки. Перед

ОЛАДЬИ ИЗ ПЕЧЕНИ ИНДЕЙКИ

Чтобы внести разнообразие в повседневное меню, мы предлагаем вам приготовить на сковороде нежные оладьи из печени индейки. Этот субпродукт отличается не только превосходным вкусом, но и высокой питательной ценностью. Оладьи из индюшиной печени прекрасно сочетаются с различными гарнирами, а также с томатным соусом и сметаной. Их приготовление не требует особых усилий, а результат приятно вас удивит. Это блюдо можно подавать как в горячем, так и в охлаждённом виде. Ингредиенты • Печень индейки «Пава-Пава»: 500 гр • Яйцо: 1 шт. • Пшеничная мука: 4 ст. л. • Морковь: 1 шт. • Репчатый лук: 1 шт. • Растительное масло: 50 мл • Соль: по вкусу • Зелень: по вкусу —————- Печ

ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ

Ингредиенты: • 200 гр творога • 70-80 гр муки • 2 яйца • 3 ст. л. кокосового сахара • 1 ч. л. корицы • 0,5 ч. л. разрыхлителя. ————— В чаше блендера смешайте творог, яйца, сахар и корицу. Тщательно взбейте все ингредиенты. Муку соедините с разрыхлителем и добавьте к взбитой творожной массе. Должно получиться тесто, похожее на тесто для сырников. Сформируйте из теста круглые булочки, обваляйте их в муке и выложите на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте булочки в духовке в течение 20 минут при температуре 160 °C. *источник: nataly_consultant

ИНДЕЙКА В ДУХОВКЕ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

Если вы ищете быстрый и вкусный рецепт, то обязательно попробуйте нашу запечённую индейку с помидорами и сыром в духовке! Это блюдо порадует вас своим нежным и сочным вкусом, который оценят все без исключения. Для приготовления лучше всего использовать филе птицы, так как оно готовится достаточно быстро, но при этом успевает полностью пропечься. Индейка, запечённая с помидорами и сыром, станет отличным выбором как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Подавать блюдо следует в горячем виде, с отварным картофелем, пастой или лёгким салатом из свежих овощей. Приятного аппетита! Ингредиенты: • Филе грудки индейки «Пава-Пава»: 400 гр • Пом

СЫРНИКИ С ИЗЮМОМ В ДУХОВКЕ

Ингредиенты: • 400 гр творога 5% • 2 яйца • 2 ст. л. рисовой муки + для панировки (рисовую муку можно заменить пшеничной) • 2 небольшие горсти изюма • мед по вкусу —————- Изюм залейте кипятком и дайте ему набухнуть. Творог разомните вилкой, добавьте в него промытый изюм, яйца и муку. Сформируйте в ладони толстенькие лепешки и обкатайте их в муке. Сырники выложите на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте в духовке при температуре 180 °C в течение 25 мин. Подавать сырнички можно с медом или ягодным соусом, тогда сахар в них добавлять не обязательно. *источник: culinaryblog365days

СОСИСКИ ИЗ ФИЛЕ ГРУДКИ ИНДЕЙКИ

Следите за своим весом и придерживаетесь правильного питания? Тогда вам точно придутся по душе сосиски из индейки. Они прекрасно подходят для детского рациона, достаточно только их сварить до готовности. В отличие от магазинных, домашние сосиски не содержат никаких вредных компонентов. Взрослым их можно употреблять в жареном виде. На приготовление вам потребуется буквально полчаса. В результате получатся вкусные, красивые и полезные сосиски. Подавайте с гарниром из картофеля, риса, макарон или легким салатом из свежих овощей. Ингредиенты: • Филе грудки индейки "Пава-Пава": 700 г • Молоко: 40 г • Лук репчатый: 200 г • Яйцо: 1 шт. • Чеснок: 2 зубчика • Соль: п

КОТЛЕТЫ ИЗ КРОЛИКА С КАРТОФЕЛЕМ

Ингредиенты: • 1 кг филе кролика • 1 яйцо • 2 луковицы • 2 картофеля • 1 ст. л. растительного масла • соль • мука или сухари для панировки. —————- Лук и картофель очистите и крупно нарежьте. Филе пропустите через мясорубку вместе с подготовленными овощами. Добавьте яйцо, посолите, хорошо отбейте фарш. Сформуйте небольшие котлеты, обваляйте в муке. Разогрейте на сковороде растительное масло и обжаривайте по 5 мин. с каждой стороны, тушите 10 мин. под крышкой. На гарнир можно подать свежие овощи. Наш совет! Для придания воздушности фарш хорошенько взбивают руками, а затем с небольшой высоты бросают на стол несколько раз. Такие котлетки будут пышными и нежны

ГУЛЯШ ИЗ ИНДЕЙКИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Приготовьте вкусный и полезный ужин для всей семьи без лишних хлопот! Гуляш из индейки, приготовленный в мультиварке, станет вашим любимым блюдом. Благодаря этому кухонному прибору, все соки остаются в филе, а не испаряются. Индюшатина - это источник множества полезных веществ, таких как фолиевая кислота, фосфор и цинк. Это мясо рекомендуется включать в рацион людей с ослабленным иммунитетом, детей и беременных женщин. Если вы предпочитаете более лёгкую пищу, то подавайте гуляш с овощами или рубленой зеленью. Он также отлично сочетается с макаронами, гречкой, рисом и картофельным пюре. Ингредиенты: • Филе грудки индейки «Пава-Пава»: 700 гр • Морковь: 1 шт. •

ЗНАЕТ ЛИ ВАШ РЕБЁНОК ЭЛЕМЕНТАРНЫЕ ПРАВИЛА БЕЗОПАСНОСТИ? 

Вот список вопросов, которые вы сможете задать своим детям. Послушайте ответы и в случае необходимости подкорректируйте их. Хотя бы раз в две недели возвращайтесь к этому списку до тех пор, пока ребёнок не усвоит все правила безопасности. Обсуждать многие вопросы можно уже с двух лет. Вопросы: 1. Что делать, если родителей нет дома, а дверь пытается кто-то открыть? 2. Возьмешь конфету у незнакомой тети? 3. Что делать, если из розетки пошел дым, а дома никого нет из взрослых? 4. Незнакомый взрослый просит о помощи. Поможешь? 5. Что нужно делать, если нападает стая собак? 6. Пойдешь в гости к ровеснику, с которым только что познакомил

КУРИНОЕ ФИЛЕ С КУРАГОЙ

Ингредиенты: • 4 куриных филе • 2 зубчика чеснока • 1/3 ч. л. тертого мускатного ореха • 250 гр кураги • 2 ст. л. сметаны • 50 гртертого сыра • Соль • Зеленый лук для украшения —————— Куриное филе вымойте, хорошо обсушите бумажным полотенцем и слегка отбейте. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Куриное филе обмажьте чесночной массой, посолите, поперчите и посыпьте мускатным орехом. Курагу вымойте, залейте кипятком и оставьте на 10 мин. Затем откиньте на сито и дайте стечь воде, после мелко нарежьте. Духовку разогрейте до 200 °С. Куриное филе разложите на рабочей поверхности, на середину каждого положите немного кураги и сверните в рулет. Сколите шпажками или о

ИНДЕЙКА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Не знаете, что быстро приготовить на ужин? Попробуйте сделать индейку в сливочном соусе в мультиварке! Индюшиное мясо прекрасно подходит для детского и диетического меню. Соус придает птице приятный сливочный вкус и помогает сохранить сочность индейки. Для его приготовления возьмите сливки или сметану. Чтобы снизить жирность блюда, разбавьте соус водой. Насыщенности вкуса можно добиться с помощью сыра. Для украшения перед подачей используйте рубленую зелень. Ингредиенты: • Филе голени индейки «Пава-Пава»: 700 гр • Морковь: 1 шт. • Лук репчатый: 1 шт. • Вода: 100 мл • Сливки 15% жирности: 150 мл • Сыр «Пармезан»: 100 гр • Соль: по вкусу • Перец черны

МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ

Ингредиенты: • 1 луковица • 1 зубчик чеснока • 200 гр сметаны • соль • 4 куска телятины (по 180 г), • 2 ст. л. растительного масла —————- Репчатый лук и чеснок очистите и мелко нарежьте. Разогрейте на сковороде 1 ст. л. растительного масла и подрумяньте лук с чесноком. Добавьте сметану, посолите, поперчите, хорошо перемешайте, доведите до кипения и снимите с огня. Мясо вымойте, обсушите, посолите и поперчите со всех сторон. Разогрейте на сковороде оставшееся масло и обжаривайте мясо со всех сторон до образования румяной корочки. Выложите на тарелки вместе с соусом. На гарнир можно подать салат с помидорами и зеленью. * Источник: Burda Media

ОТВАРНАЯ ИНДЕЙКА

Мясо индейки считается гипоаллергенным и диетическим продуктом, поскольку содержит мало жира. Продукт полезен для рациона как взрослых, так и детей. Его включают в меню тем, кто борется с лишним весом, а также кормящим матерям и маленьким детям. Значительно влияет на полезность индюшиного мяса вид термической обработки птицы. Чтобы сохранить максимум ценных веществ в продукте, рекомендуем отварить его. Для этого возьмите филе грудки или бедра индейки. Отварное мясо подавайте с крупами, макаронами или салатом из свежих овощей. Ингредиенты: • Филе грудки индейки «ПАВА-ПАВА»: 750 гр • Морковь: 1 шт. • Лук репчатый: 1 шт. • Лавровый лист: 1 шт. • Вода: 750 мл • Перец горошком

СВИНОЕ РАГУ С ОВОЩАМИ

Ингредиенты: • 500 гр мякоти свинины • 4 моркови • 1 пучок зеленого лука с луковичками • 500 гр свежего зеленого горошка • 2 ст. л. растительного масла • 100 мл бульона • соль • 1 ст. л. сока лимона ————— Мясо обсушите и нарежьте кубиками. Морковь очистите и нарежьте небольшими кусочками слегка наискосок. Зеленый лук - колечками. Зеленый горошек освободите от стручков, залейте небольшим количеством воды, посолите, доведите до кипения и варите 4 мин. Откиньте на сито и дайте воде полностью стечь. Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте его со всех сторон. Переложите в миску. В сковороду выложите подготовленные овощи и также слегка обжарьте. Снова положит