Предыдущая публикация
В Тольятти
Пиво в древности: как это было
Во времена Древнего царства египтяне выращивали особый вид полбы (предок твёрдых сортов пшеницы), употреблявшейся для приготовления пива.
В Древнем Египте варили около 17 видов пива (тёмное, светлое, ячменное, пшеничное, разной крепости и вкуса). Самым известным был сорт сладкого и крепкого пива под названием «хек».
Пиво египтяне варить умели, а так как зерновых культур у египтян было достаточно, то и сортов пива было также много. Не говоря уже о том, что в процессе приготовления в ещё не забродивший напиток добавляли различные специи.
Следующая публикация
Комментарии 1