Предыдущая публикация
Яблочный квас
Яблочный квас прекрасно освежает и радует своим неповторимым ароматом. Приготовить его совсем не сложно.
Один килограмм яблок мелко порубите и сложите в глубокую посуду. Добавьте несколько листиков мелиссы, 800 гр. сахара и залейте все 10 литрами горячей воды. Оставьте остывать при комнатной температуре.
К остывшей жидкости прибавьте 30 гр. дрожжей, накройте посуду чистой тканью и оставьте в теплом месте на 12 часов для брожения. Через 12 часов процедите ваш квас через марлю, разлейте по бутылкам, добавьте в каждую по нескольку ягод изюма и поместите в холодильник или погреб.
Через 3 дня ваш квас будет совершенно готов.
Следующая публикация
Нет комментариев