Сытный салат с морковью по корейски "Глашенька"

Ингредиенты:
200 г моркови по корейски,
200 г ветчины,
1 банка кукурузы,
100 г свежего огурца,
1 горсть сухариков,
майонез по вкусу.
Приготовление:
1. Ветчину и огурец порезать в виде соломки.
2. Всыпать кукурузу и добавить морковь.
3. Заправить майонезом и посыпать сухариками.
Приятного аппетита!

Это тесто отлично подойдет как для пирожков, так и для беляшей

Просейте 3 стакана муки и влейте 1,5 стакана теплой воды, в которой ранее следует растворить чайную ложку соли, столовую ложку сахара и чайную ложку сухих быстродействующих дрожжей.
Опару предварительно не делаю, так как и без неё тесто отлично поднимается, но если дрожжи у вас не сильно качественные, то лучше готовить предварительно опару.
Влейте 2 ст ложки растительного масла и замесите нежное тесто.
Оставьте тесто на час в тепле, предварительно его накрыв тканью или пищевой пленкой.
Спустя час, можно лепить пирожки.
Удачной выпечки!

Изумительная домашняя лапша, с которой куриные супы и лагман будут еще вкуснее

Ингредиенты:
5 крупных куриных яиц,
500 г муки,
1 ч ложка соли.
Приготовление:
В муку добавить яйца с солью и тщательно вымесить тесто в течение 10 минут.
Разделить тесто на 5 частей, и накрыть полотенцем на 30 минут.
Раскатать до тонкого состояния и оставить на 30 минут, чтобы она слегка подсохла.
Свернуть и тонко порезать.
Подсушить и можно использовать. Сушить можно в приоткрытой духовке при 80 градусах, или просто на солнце.
Приятного аппетита!

ТЕФТЕЛИ В СМЕТАННО-ТОМАТНОМ СОУСЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ
-Фарш куриный- 600гр
-Лук- 100гр
-Яйцо- 1шт
-Рис- 80гр
-Соль, специи
Ингредиенты для соуса:
-Сметана- 2стл
-Том паста- 2стл
-Мука- 1стл
-Вода- 400мл
-Соль, специи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-Лук измельчаем в блендере
-Рис отвариваем до полуготовности
-Соединяем фарш, яйцо, рис, лук, соль и специи, хорошо перемешиваем
-Сковородку смазываем немного маслом и выкладываем шарики из фарша
-Для соуса соединяем сметану, том пасту, муку и соль, специи, перемешиваем, вливаем воду и взбиваем вилкой
-Вливаем соус к тефлетям, закрываем сковородку крышкой и ставим на средний огонь, доводим до кипения и убавляем огонь, готовим 20мин
ПРИЯТНОГО АППЕТИТ

9 вкуснейших салатов на каждый день!

1. Салат с сухариками
Ингредиенты:
● Огурец свежий большой — 1 шт.
● Грудка куриная отварная (или куриная ветчина) — 250 г
● Сыр твёрдых сортов — 70–100 г
● Кукуруза — 1 банка
● Чеснок
● Сухарики
● Майонез
2. Салат с копченым сыром
Ингредиенты:
● Морковь (сырая) — 1 шт.
● Сыр копченый — 100 г
● Колбаса копчёная — 100 г
● Чеснок — 3 зубчика
● Майонез — 2 ст. л.
● Кукуруза консервированная — 1 банка
● Соль, перец
Приготовление:
Морковь и сыр натереть + колбаса (соломкой) + кукуруза + чеснок и майонез. Украсить зеленью!
3. Хрустящий салат с ананасами и курицей
Ингредиенты:
● Куриное филе — 300 г
● Консервированные анан

Классический салат "Селёдка под шубой"

Ингредиенты:
300 г малосольной сельди,
300 г отварного картофеля,
300 г отварной свеклы,
150 г отварной моркови,
1 луковица,
майонез по вкусу,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Первым слоем выложить натертый картофель, смазать майонезом (как и все следующие слои).
Затем малосольную сельдь, натертую морковь и свеклу.
Украсить салат и дать ему пропитаться 1 час.
Приятного аппетита!

СНЕЖНАЯ КОРОЛЕВА

Ингредиенты:⠀
Крабовые палочки - 200 гр.
Яйца - 3 шт
Большое сладкое яблоко - 1 шт
Маленькая луковица - 1 шт
Ветчина - 150 гр
Плавленый сырок - 2 шт
Орехи - ½ стакана
Майонез,
Соль, перец - по вкусу.

Салат "Подсолнух"

Красивый салат для праздничного застолья.
Ингредиенты:
300 г отварного куриного филе,
400 г шампиньонов (обжарить),
150 г натертого сыра,
4 вареных яйца,
маслины и чипсы для украшения салата,
майонез по вкусу,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Первым слоем выложить отварное куриное филе и смазать майонезом. Для более пикантного вкуса в майонез можно добавить чеснок.
Далее выложить слои из обжаренных грибов, натертого сыра, натертого яичного белка и желтка.
Украсить маслинами, чипсами и сеточкой из майонеза.
Приятного аппетита!