Каждый раз к новогоднему столу стараемся отыскать интересный необычный рецепт блюда, которое всех удивит и не останется незамеченным. В прошлый раз на глаза попался салатик в виде вот такой зеленой елочки. Он сразу привлек внимание, поэтому мы решили: сделаем его изюминкой вечера. И не ошиблись: вкусно и красиво!
Понадобится:
• 200 г отварного куриного филе • 3-4 яйца • 100 г сыра • 150 г моркови по-корейски • 2 зеленых яблока • 2-3 киви • майонез — по вкусу • укроп • бурак или гранат — для украшения.
Приготовление:
1. Ингредиенты распределяю на блюде слоями в форме елочки: нарезанное кубиками филе курицы, сеточка из майонеза, «корейская» морковь, майонез, натертые на крупной терке яйца, майонез, натертое на крупной терке яблоко, майонез, натертый на мелкой терке сыр (его выложить еще и по бокам «елочки»). 2. Сверху нанести сеточку из майонеза и ложкой разровнять тонким слоем. 3. Украсить салат слайсами киви, измельченным укропом и зернами граната или звездочками из бурака.
Так красиво как настоящая елочка ! Все продукты тоже " демократические" и правильно надо почаще нам фантазировать . выбирать сочетания продуктов чтобы выбрать самое лучшее !! Спасибо
Спасибо за рецепт.. Я поделюсь рецептом новогоднего торта. Делаю тесто или бисквитное, или песочное, по трафарету вырезаю из теста ёлочку, вернее3 елочки и составляю из них торт. Коржи пропитываю лимонадом, а крем сгущенка с маслом. Украшаю елочку бусами( драже простое и драже шоколадное и маленькими легкими безе--в магазине) торт получается очень красивым и вкусным и по теме. А салат делаю на Новый год такой( разноцветные шарики, очень красиво смотрятся на тарелке:оранжевые-обваливаю в морковке, малиновые-в свекле, белые в белках, зеленые-в укропе, желтые-в желтках.Содержание шариков любой салатс добавлением сыра, можно разные, можно по составу одинаковые) Я делаю так : леплю шарики из вареной свеклы, моркови, яйца и сыра, а в середину кладу филе селедочки. Съедается гостями , без остатка.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 7