Предыдущая публикация
Мясная закуска за 3 копейки! 👍
Вам понадобится буквально ничего — только купить свиную рульку, а всё остальное наверняка уже есть дома. Итак, начинаем!
Берём свиную рульку, хорошенько промываем. Кладём в кастрюлю и заливаем холодной водой. Ставим на огонь, накрываем крышкой. Я готовлю в мультиварке, но результат получается отличный.
Как только появляется пена — снимаем. Добавляем луковицу, соль, перец горошком и пару лавровых листиков. Закрываем крышкой и варим 3,5 часа до полной мягкости.
Достаём рульку, удаляем кости и разрезаем на две части. Делаем на мясе небольшие надрезы. Выдавливаем чесночок и распределяем по всей поверхности мяса.
Берём форму или любой глубокий контейнер, застилаем пищевой плёнкой. Выкладываем одну часть рульки, по желанию можно присыпать перчиком. Накрываем второй половинкой, плотно заворачиваем в плёнку.
Даём полностью остыть и ставим под гнёт в холодильник на ночь.
Фильтр
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Группа для создания уюта в вашем доме, здесь вы увидите работы самых лучших дизайнеров мира... а также для поднятия настроения позитивные фото с юмором (ваши улыбки никто не отменял)
Скрыть информацию
Фото из альбомов
Ссылки на группу
467 551 участник
442 820 участников