Предыдущая публикация
Куриные ножки
Ингредиенты:
Куриные голени 1 кг(7 шт.)
Вареный картофель 500 г(4 шт.)
Сыр 200г
Соль, перец, паприка по вкусу
Для панировки:
Мука
Яйца 2шт.
Панировочные сухари
Растительное масло
Приготовление:
Сначала на растительном масле обжариваем голени, до золотистой корочки. Вливаем воду и готовим на ниже среднем огне 30 минут, под крышкой. Затем мясо отделяем от косточки и измельчаем.
Вареный картофель измельчаем, добавляем чеснок, перец, паприку, соль, мясо и все хорошо перемешиваем. Разделяем начинку на одинаковые части и формируем ножки, как показано на видео.
Каждую ножку обваливаем в муке, яйце и панировочных сухарях. Обжариваем на растительном масле на среднем огне, до красивой корочки.
00:45
Следующая публикация
Нет комментариев