Предыдущая публикация
ОВСЯНЫЕ КЕКСЫ С ГОЛУБИКОЙ 🥧☕😋
Яркие, сочные овсяные кексы с голубикой, пропитанные ароматами ванили и корицы, просто невозможно устоять.Идеально сочетаются со стаканом молока или ароматного чая, и отлично подойдут для завтрака, перекуса или вечернего чаепития.
Ингредиенты:
Овсяная мука - 150 гр.
Пшеничная мука - 50 гр.
Сливочное масло - 100 гр.
Сахар - 150 гр.
Молоко - 100 мл.
Яйца - 2 шт.
Разрыхлитель - 10 гр.
Голубика - 100 гр.
Ваниль - 1ч.л.
Корица - 1/2 ч.л.
Соль - щепотка
Приготовление:
1. Первым делом взобьем миксером размягченное масло с сахаром.
2. Добавим 2 яйца и продолжим взбивать.
3. Добавим корицу и ваниль или ванильный сахар, хорошо перемешаем.
4. Овсяные хлопья перемелем в муку, смешаем с пшеничной мукой и добавим в наше тесто. Так же добавим разрыхлитель, щепотку соли и хорошо перемешаем.
5. Добавляем молоко и перемешиваем до однородной массы.
6. Добавим голубику и аккуратно перемешаем.
7. Выкладываем тесто в формочки для кексов, заполняя их на 3/4.
8. Выпекаем кексы в разогретой духовке при 175ºС 25-30 минут. Когда овсяные кексы готовы, даем им остыть немного и выкладываем на тарелку.
Следующая публикация
Нет комментариев