Ингредиенты:
Куриное филе - 300 гр.
Вяленые томаты - 100 гр.
Сыр пармезан - 50 гр.
Листья салата - 150 гр.
Красный лук - 1шт.
Чеснок - 2 зубчика
Растительное масло - 2 ч.л.
Прованские травы - 2 ч.л.
Лимон - 1шт.
Оливковое масло - 50 мл.
Горчица - 1ч.л.
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе смазать солью, перцем, чесноком с растительным маслом и завернуть в фольгу. Запечь при 180°С 30-40 минут.
2. Красный лук нарезать кольцами и замариновать в 1/2 соке лимона.
3. Пока запекается филе нарезать вяленые томаты. Пармезан тонко настругать.
4. Приготовить заправку, смешав все ингредиенты.
5. В большой миске смешать салатную смесь с порезанными томатами. Добавить заправку, перемешать.
6. Готовое филе нарезать небольшими кусочками.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев