Предыдущая публикация
Рецепты кофе☕️
⠀
Кофе — один из лучших напитков, которые знает наша цивилизация.
⠀
Уже в VIII веке арабы варили напиток, которые называли "qahwa", что означает “не дающий заснуть”.
⠀
Действительно, правильно сваренный кофе возбуждает, тонизирует, снимает усталость.
⠀
На радость любителям кофе, выяснилось, что 2-3 чашки кофе в день скорее полезны, чем вредны: люди, выпивающие такое количнство бодрящего напитка, обладают более устойчивой психикой и меньше подвержены депрессии.
⠀
По утверждению специалистов, сортов кофе не меньше, чем марок вин.
⠀
На основе самых распространенных - арабики и робусты – собирают купажи с различными вкусо-ароматическими характеристиками.
⠀
Эспрессо и капуччино, ристретто и коретто, кофе по-венски и по-турецки, по-гречески и по-восточному, сваренный в гейзере или заваренный при помощи пресса – совершенно разные напитки, несмотря на то, что все они приготовлены из одного и того же исходного продукта.
⠀
На вкус и аромат напитка влияют множество факторов: сорт зерен, тип обжарки, степень помола, способ приготовления.
⠀
Рецептов приготовления кофе множество, и наверняка среди них найдется достойный стать вашим любимым.
⠀
#кофе #рецепт #чай #флорида
Следующая публикация
Нет комментариев