Предыдущая публикация
Спагетти с морепродуктами.
Ингредиенты:
400г. спагетти; 300г. морского коктейля (мидии, креветки, кальмары); 300мл. сливок; 50г. сливочного масла; 100г. пармезана; соль; перец; базилик.
Приготовление:
В разогретой сковороде растопить сливочное масло. Сюда же выложить морской коктейль и тушить 10 мин. Далее влить сливки, добавить тёртый пармезан, соль, перец и тушить ещё 10-15 мин. В подсоленной воде отварить спагетти до состояния аль-денте (на зубок).
Разложить спагетти по тарелкам, полить соусом из морепродуктов и украсить рубленным базиликом.
Следующая публикация
Нет комментариев