Туркменские ученые получили антиоксидант из винограда

В лаборатории биотехнологий Международного научно-технологического парка Академии наук Туркменистана проведено исследование по получению биофлавоноида ресвератрола из красного винограда сорта «Поздний Вавилова». Об этом 26 июня сообщил «Туркменистан: золотой век».
Специалисты выделили этот ценный антиоксидант из различных частей виноградной лозы: каллуса, кожицы ягод, побегов, косточек и жмыха.
Государственная служба по интеллектуальной собственности Министерства финансов и экономики зарегистрировала авторское право на технологию получения ресвератрола из сорта «Поздний Вавилова».
Завлабораторией биотехнологии Международного научно-технологического парка Академии наук Алтын Рахманова отмечает, что изобретение может найти широкое применение в фармакологии, косметологии и дерматологии.