Предыдущая публикация
Скоро выпускной - это приятные хлопоты как для выпускников, так и для их родителей.
Выпускной бал подразумевает первый светский выход, к которому школьники основательно готовятся. Чтобы оправдать их ожидания, необходимо внимательно отнестись к организации праздника и не упустить важные детали.
Как спланировать банкет на выпускной
Как правило, выпускные включают в себя несколько этапов, поэтому при подготовке программы важно тщательно спланировать каждый шаг. Мероприятие можно разбить на две основных части: официальную и развлекательную. В официальную входит концерт и торжественное вручение аттестатов. Фотосессия. Неофициальная часть вечера сопровождается катаниями, банкетом и развлекательной программой с конкурсами и танцами. По традиции утром выпускники идут в живописное место встречать рассвет, символизирующий новый этап в их жизни.
Выпускной занимает целый день. Чтобы участники не проголодались, необходимо продумать каждый этап. Соответственно, вы можете включить несколько фуршетных зон по ходу мероприятия.
Welcome зона
Перед торжественной частью, пока гости собираются, можно сервировать небольшой фуршет. Это могут быть как легкие закуски, так и кэнди-бар с десертами. Напитки можно выбрать по вкусу: шампанское или безалкогольные морсы.
Можно разделить зоны для взрослых и подростков. В жару всегда будут уместны вода и прохладительные напитки.
Вручение аттестатов
Если ваш выпускной вечер предполагает легкие алкогольные напитки, то торжественную часть с вручением аттестатов можно завершить звоном бокалов с шампанским. Лучше сопроводить такой жест легкими закусками. Особенно, если концерт был продолжительным.
Вечеринка
Классические выпускные сопровождаются застольем и предполагают несколько групп гостей: родители, ученики/студенты, учителя и организаторы. В зависимости от концепции мероприятия вы можете выбрать подходящий формат кейтеринга. Это может быть банкет, фуршет, выездной кейтеринг или все сразу. Также наша компания предоставляет комплекс услуг от сервировки, обслуживания и мебели, до уборки мусора.
Учителя и родители скорее предпочтут банкет. Выпускники будут в восторге от кэнди-бара. А ведущий, диджей, артисты и организаторы оценят ваше внимание, если вы позаботитесь о готовых обедах для них.
Рассвет
Кто-то встречает восход солнца на набережной Москвы-реки, кто-то организует пикник на озере или в парке. Чтобы не собирать остатки еды со столов, лучше заранее продумать доставку закусок или обедов с собой. Также, горячие напитки придутся к месту ранним холодным утром. Обратите внимание на безалкогольный глинтвейн и горячий морс в нашем меню.
Виды сервировок
Итак, вы узнали о том, каким образом организовать банкет на выпускной. Теперь мы расскажем о преимуществах и отличиях разных видов сервировок.
Candy bar
Модный тренд в сфере HoReCa. Candy bar — переводится, как сладкий стол. Это не просто красивые десерты, а целый концептуальный дизайн, который может быть выполнен в фирменных цветах или определенной концепции. В декоре кэнди-бара используют десерты, напитки и аксессуары. Идеи для создания такой зоны могут быть разными. Например, цветовая гамма флага, логотипа школы или университета, тематика обучения (финансовая или военная академия) или привязка к конкретному вкусу. Например, все десерты сделаны из шоколада. Кэнди-бар может стать настоящей изюминкой вашего праздника, приятно удивит гостей вечера и закрепит имидж вашего учебного заведения.
Выездной кейтеринг
Это комплекс услуг ресторанного сервиса на локации, выбранной заказчиком. Подойдет для вечеринки на теплоходе или за городом. Мы организуем кейтеринг на территории Москвы и Подмосковья. В соответствии с концепцией вашего выпускного – это может быть банкет или фуршет. Выездной кейтеринг подразумевает сервис под ключ, поэтому в наши услуги входит также установка шатров и мебели, оформление посудой и декор столов.
Иногда, церемония ограничивается выпуском только одного класса. Для небольших торжеств вы можете ограничиться доставкой блюд, подобрав что-нибудь из готовых сетов на нашем сайте. Уверены, цены вас приятно удивят.
Фуршет
Фуршет, как правило, подходит для общественного мероприятия, которое предполагает свободное перемещение гостей. Поэтому его меню в основном состоит из закусочных блюд, небольших по размеру и долго не теряющих свой внешний вид. Это могут быть мини-сэндвичи, канапе, тарталетки с разнообразными наполнителями, круассаны. Туда могут входить и сладости.
Преимущества фуршета:
• Подходит для любой площадки
• Экономит бюджет
• Можно сервировать самостоятельно
Банкет
Чаще подразумевает массовое торжество и различные варианты рассадки. Обычно это полноценное меню, составленное специалистами и отвечающее определенным стандартам, сервировка столов, обслуживание и уборка. Банкет может включать в себя целый комплекс услуг, который лучше доверить профессионалам.
• Комплекс блюд
• Обслуживание
• Вывоз мусора
Предоставьте организацию питания нам и сосредоточьтесь на более важных и интересных задачах. Закажите кейтеринг на выпускной в Canape club! Мы готовы к самым неожиданным идеям и локациям и имеем все необходимое для проведения идеального выпускного вечера. За 15 лет мы организовали более 1000 мероприятий и подскажем, какие нюансы следует учесть и как не слить бюджет впустую. Ознакомьтесь с нашим предложением на сайте или заполните короткую форму https://canapeclub.ru/catering/ Любой вопрос вы можете задать нам в чате на сайте или позвонив по телефону +7 (495) 120-21-50
Следующая публикация
Нет комментариев