Предыдущая публикация
👉Некоторые тренды в нутрициологии, которые ожидаются в 2️⃣0️⃣2️⃣5️⃣ году:
▶Персонализированное питание.
Развитие технологий позволит анализировать уникальный генетический состав человека и факторы образа жизни для выработки индивидуальных диетических рекомендаций.
▶Растительные диеты.
Всё больше людей будут придерживаться рациона, ориентированного на растения, в котором приоритет отдается фруктам, овощам, цельнозерновым, орехам и семенам.
▶Функциональные продукты питания и нутрицевтики.
Биологически активные соединения и ингредиенты принесут дополнительную пользу для здоровья помимо основного питания, например повысят иммунитет, улучшат здоровье кишечника и уменьшат воспаление.
▶Технологии в области питания.
Интеграция технологий в сферу питания позволит людям принимать обоснованные решения о выборе продуктов питания.
▶Устойчивые методы питания.
Больше внимания будет уделяться сокращению пищевых отходов, поддержке местных продовольственных систем и выбору экологически чистой упаковки.
Следующая публикация
Нет комментариев