Гуляш из Советского Союза

Любимый гуляш нашего сына, как в садике. Сохраняйте рецепт. Ингредиенты Говядина 1 кг Лук большой 1 шт Морковь большая 1 шт Томатная паста 1 ч л с горкой Мука 1 ст л без горки Соль, вода Говядину очищаем от пленок и нарезаем кубиком. Лук чистим и нарезаем, морковь натираем. На разогретую сковороду наливаем растительное масло и отправляем говядину. Мясо может дать много пены, это нормально. Потом вода выпарится и можно будет добавлять лук и морковь. Обжариваем пару минут и добавляем соль, томатную пасту и муку, перемешиваем и вливаем 2 стакана воды. Убавляем огонь и тушим под крышкой часа 2. Переодически перемешивайте и подливайте воду по необходимости. Пробуйте на вкус, когда мясо станет мягким, можно выключать. Приятного аппетита. #рецептужина #рецепты #рецептгуляша #вкусноипросто #рецептынакаждыйдень