Предыдущая публикация
В Рестомаркет "Буржуйка"
"Буржуйка", почему так долго?
🤬
⠀
⁉️Пожалуй, самый популярный вопрос в наших соцсетях! В этом посте мы раскроем истинные причины нашего долгого открытия.
⠀
👀Напомним, "Буржуйка" - это абсолютный неформат, который объединил в себе сразу три концепции (!) с разными технологическими процессами внутри. Кроме того, наш рестомаркет занял огромную площадь и расположился сразу на двух этажах.
⠀
🙌🏻Для того, чтобы заведение такого масштаба работало идеально, была проделана и продолжает вестись огромная работа целой команды. Естественно, у нас не обошлось без ошибок и неудач:
⠀
▪️Ошибка первая. Зону шведского стола необходимо было отделать деревянными конструкциями. Мало того, что работы начались с опозданием, так еще и конструктив, как оказалось, был разработан с некоторыми ошибками. Как результат - пришлось переделывать проект...Мыло-мочало, начинай сначала!
⠀
▪️Требует доработки. При монтаже света в "Буржуйке", мы решили, что нужно изменить расположение электропроводов и добавить лампочек. К сожалению, сэкономить на электричестве у нас не получилось, а переделка заняла много времени(((.
⠀
▪️Мы тоже ждём. Ооочень долго ждём специальные металлические конструкции в зоны корнеров. Опять задержка - мы не виноваты! 👉🏻👈🏻🙄
⠀
▪️Поиски. Для того чтобы все цеха нашей кухни работали как часы, нам необходимо большое количество сотрудников, а на данный момент штат ещё не полный. И сейчас мы ищем поваров, пекарей и кондитеров. Если у вас есть желание стать частью нашей команды - ю а велком, ждем в директ! 🤗
⠀
▪️И ещё одна ошибка. Наши "умные подносы" пока не очень умные. При тестировании мы обнаружили недочеты в программном обеспечение, которые сейчас
дорабатываются👨🏼💻.
⠀
🌟Но, как говорится, через тернии к звёздам! Сейчас мы таки на финишной прямой! Докупаем интерьерные штучки, которые создадут атмосферу внутри "Буржуйки", занимаемся её озеленением, обучаем персонал и ждем документацию для открытия.
⠀
К слову, открытие точно случится уже в мае!
С нетерпением ждем вас в гости 🤗.
#буржуйка #рестомаркеттлт #ресторантлт #кафетлт
Следующая публикация
Комментарии 1