Предыдущая публикация
САЛАТ С МАНДАРИНАМИ, СЫРОМ И ТЫКВЕННЫМИ СЕМЕЧКАМИ
Сегодня готовим простой, но красивый и вкусный салатик из доступных ингредиентов 
Что нам понадобится (на 1 порцию)
Зелень салата — 50 г (я использую салат-микс из рукколы, шпината и мангольда)
Мандарин — 1 шт.
Сыр — 20 г (я использую шарики сыра «Перлини», копченые)
Тыквенные семечки — 1 ст. ложка (очищенные)
Масло оливковое — 1 ст. ложка
Сок лимона — 1 ч. ложка
Горчица — ½ ч. ложки
Мёд — 1 ч. ложка (жидкий)
Соль, перец — по вкусу
Как приготовить
На тарелку большого диаметра выкладываем листья салата (салат-микс) ровным слоем.
Мандарин чистим. Оставляем 3 целые дольки для украшения. Остальные дольки режем пополам и выкладываем на зелень салата.
Сыр раскладываем по всей поверхности салата, «Перлини» можно не резать, его шарики достаточно мелкие. А если вы будете использовать другой сыр — режем мелким кубиком — 0,5–1 см
Сверху салат посыпаем очищенными тыквенными семечками и украшаем дольками мандарина.
Готовим соус. Смешаем масло, сок лимона, горчицу и мёд. Всё тщательно перемешаем до однородного состояния и заправим наш салатик. Сверху немного посолим и поперчим.
Просто, вкусно, полезно! 
#рецепт #салат #зож #булочкару
Рецепт на сайте:
https://www.bulochka.ru/salat-s-mandarinami-syrom-i-tykvennymi-semechkami/
Что нам понадобится (на 1 порцию)
Зелень салата — 50 г (я использую салат-микс из рукколы, шпината и мангольда)
Мандарин — 1 шт.
Сыр — 20 г (я использую шарики сыра «Перлини», копченые)
Тыквенные семечки — 1 ст. ложка (очищенные)
Масло оливковое — 1 ст. ложка
Сок лимона — 1 ч. ложка
Горчица — ½ ч. ложки
Мёд — 1 ч. ложка (жидкий)
Соль, перец — по вкусу
Как приготовить
На тарелку большого диаметра выкладываем листья салата (салат-микс) ровным слоем.
Мандарин чистим. Оставляем 3 целые дольки для украшения. Остальные дольки режем пополам и выкладываем на зелень салата.
Сыр раскладываем по всей поверхности салата, «Перлини» можно не резать, его шарики достаточно мелкие. А если вы будете использовать другой сыр — режем мелким кубиком — 0,5–1 см
Сверху салат посыпаем очищенными тыквенными семечками и украшаем дольками мандарина.
Готовим соус. Смешаем масло, сок лимона, горчицу и мёд. Всё тщательно перемешаем до однородного состояния и заправим наш салатик. Сверху немного посолим и поперчим.
Просто, вкусно, полезно!
#рецепт #салат #зож #булочкару
Рецепт на сайте:
https://www.bulochka.ru/salat-s-mandarinami-syrom-i-tykvennymi-semechkami/
Следующая публикация
Нет комментариев