Предыдущая публикация
ПРЯНОСТИ.
(продолжение).
НАРОДНАЯ МУДРОСТЬ ГЛАСИТ "ЖИЗНЬ БЕЗ ПРЯНОСТЕЙ - НИ ЗДОРОВЬЯ, НИ РАДОСТИ."
ВЕДЬ ЭТО ЧУДО, ДАРОВАННОЕ НАМ САМОЙ ПРИРОДОЙ!.
Вспомним роман Булгакова "Мастер и Маргарита", прокуратора Иудеи Понтия Пилата, который страшно страдал от невыносимых приступов мигрени..... А всего -то стоило постоянно принимать мизерные дозы имбиря, гвоздики и шафрана.
Показать полностью… А Борис Николаевич Ельцин мог бы избежать такой сложной операции, как коронарное шунтирование, если бы регулярно добавлял в пищу такие пряности, как кардамон, корицу и шафран. да - да, и не удивляйтесь, ведь пряности - это кладезь бесценный , дарованный для нашего здоровья Создателем и Природой !
Сегодня я познакомлю Вас, друзья, с гвоздикой. Пожалуй, среди специй, она самая душистая. Только я имею ввиду не садовый цветок, а именно пряность - нераскрывшиеся бутончики вечнозеленого дерева. Высушенные, они содержат большое количество ароматного эфирного масла (15%), которое применяют в стоматологии и хирургии. В бутонах гвоздики содержится много витаминов А, В1, В2, РР, С; минеральные вещества магний, натрий, кальций, железо, фосфор. В 1ч.л. молотой гвоздики(2г.) около 7 ккал. Пряность широко используется медиками Индии, Китая, Америки, Европы. На сегодняшний день крупнейшим производителем гвоздики является Мадагаскар, Индонезия и Индия. А главные импортеры - США, Германия и Франция.
Использование гвоздики, как лекарства.
Гвоздика стимулирует пищеварение, применяется при несварении и вздутии живота. В этом случае, нужно 1ч.л. меда смешать с 0,5ч.л. порошка гвоздики. Маленькими порциями рассасывать подолгу во рту, а затем запить теплой водичкой или чаем. Гвоздика обладает болеутоляющим свойством и используется при болезнях ЖКТ, головной боли, при грыже, грибковых инфекциях, как глистогонное. Гвоздика - эффективное средство для лечения астмы. Гвоздик жуют при ангине и ее отваром полощут горло. Хорошо помогает гвоздика и при сухом кашле. На стакан теплого травяного настоя или воды + пол чайной ложечки порошка гвоздики, размешать и выпить. От ушной и зубной боли 5 штук бутончиков гвоздики кипятят в 1 ст.л. кунжутного или камфорного масла 1-2 минутки, пусть настоится и не процеживая бутончики, капайте в ушко по 3-4 капельки нашей вытяжки. При зубной боли 3-5 капель маслица нанесите на ватку и приложите к больному зубу, боль утихнет.
Гвоздика - мощный антисептик! Им лечат бронхит, астму и туберкулез. И от ячменя поможет гвоздика! Но вы должны знать и противопоказания этой волшебной пряности. Ее не рекомендуют деткам до 2 лет, гипертоникам. А при язвенных заболеваниях, гастрите с повышенной кислотностью, а так же при сильном утомлении нужно просто уменьшить дозу. Вот такая она - полезная гвоздичка ! (продолжение следует......).
Следующая публикация
Нет комментариев