Предыдущая публикация
🍎 Яблочный мармелад 🍎
Рецепт приготовления мармелада из яблок в домашних условиях. Всем, кто любит натуральные сладости и не прочь приготовить их самим, этот рецепт наверняка понравится ;) Знакомый с детства мармелад!
Ингредиенты:
Яблоки — 1 Килограмм
Сахар — 250 Грамм
Описание приготовления:
Если вы хотите побаловать себя домашними сладостями, без красителей и консервантов, или на даче урожай яблок выдался на славу, рецепт мармелада из яблок придется как нельзя кстати!
Как приготовить мармелад из яблок:
Яблоки моем, нарезаем (кожуру оставляем). Засыпаем сахаром и оставляем на ночь, чтобы сок образовался.
Затем провариваем их, пока не размякнут, минут 20-30.
Проваренные яблоки блендером разминаем в пюре.
Снова ставим пюре на маленький огонь провариваться. Это займет от 40 минут до 2 часов (у меня получился 1 час).
Слегка остывшее пюре равномерным слоем, не слишком толстым и не тонким, выкладываем на фольгу, плоскую тарелку, или силиконовый коврик, предварительно смазав их подсолнечным маслом. Лучше подойдет силиконовый коврик, с него легче будет снимать наш мармелад.
Сохнуть мармелад должен дня 2 (опять таки, это зависит от
толщины слоя).
Готовый мармелад можно разрезать на кусочки или скатать в рулетики. Наслаждаемся кисло-сладким домашним мармеладом с чаем :)
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 5
НА ВИДЕО-ЗАВОДСКОЙ
ПРОДУКТ.