Предыдущая публикация
Готовится очень прoсто
Чиабатта без замеса
Нам понадобится:
Вода 200мл.
Сухие дрожжи 5гр.
Масло ол 20мл.
Соль 1/2чл.
Сахар 1чл.
Орегано 1/2чл.
Мука 250гр.Приготовление:
Для теста смешиваем теплую воду, оливковое масло, соль, сахар, сухие дрожжи, всыпаем муку и перемешиваем тесто. Форму смазываем растительным маслом, выкладываем тесто и накрываем. Оставляем на 40 минут, для подъема, при комнатной температуре. Формируем чиабатта как показано на видео, перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, накрываем полотенцем и оставляем на 15 минут. После выпекаем в разогретой духовке 25 минут при 200 градусах
_Вкусная и здоровая пища_
00:48
Следующая публикация
Комментарии 1