Предыдущая публикация
Простой кекс с изюмом.
⠀ Ингредиенты:
▫️сливочное масло — 180 г,
▫️сахарный песок — 175 г, ▫️яйца куриные — 3 шт.,
▫️мука — 240 г.,
▫️соль — 1 щепотка.,
▫️разрыхлитель — 10 г,
▫️изюм — 200 г.
⠀ Способ приготовления:
1. Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром миксером. По одному добавляйте яйца и продолжайте взбивать до кремообразного состояния.
2. Добавьте к смеси муку, разрыхлитель и щепотку соли. Снова смешайте миксером (немного). Добавьте изюм (лучше всего его предварительно замочить).
3. Духовку разогрейте до 170°C. Форму для выпечки кекса смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой (если форма силиконовая — не смазывать маслом). Переложите тесто в форму и выпекайте в разогретой духовке 40–60 минут. Готовность проверяйте палочкой!
Приятного чаепития!
Следующая публикация
Нет комментариев