Предыдущая публикация
Шпаргалка - чтобы лучше ориентироваться в названиях
"Хаши" - японские палочки
"Гохань" - отварной рис
"Тяхань" - жареный рис
"Сакэ" - рисовая водка (или вино)
"Соя" - соевый соус
"Мирин" - сладкое рисовое вино
"Магуро" - тунец
"Шаке" - лосось
"Хамаче" - рыба
"Тай" - морской окунь
"Хотате" - морской гребешок
"Эби" - креветка
"Ама-Эби" - сладкая креветка
"Тако" - осьминог
"Ика" - кальмар
"Унаги" - угорь
"Хокигай" - ракушка
"Ака-Гай" - моллюск
"Икура" - красная икра
"Уни" - икра морского ежа
"Кадзуноко" - икра сельди
"Табико" - икра летучей рыбы
"Тарако" - икра минтая, трески
"Кани" - мясо краба
"Хамачи" - лакедра
"Хотате" - морской гребешок
"Тако" - осьминог
Следующая публикация
Комментарии 1