Предыдущая публикация
Бабина каша (обрядовое родинное блюдо)
Состав: 5 стаканов пшеничной крупы, 2 ст.л. масла, 3 яйца, сахар, изюм, соль.
Рецепт: Удалив примеси, пшеничную муку нужно промыть в воде, засыпать в большой горшок с кипящей подсоленной водой и варить почти до готовности. Затем положить сливочное масло, изюм, сахар-песок, яйца и перемешать. Поверхность каши смазать взбитым желтком, смешанным со сливочным маслом и запечь. Подать на стол в горшке в конце праздничного угощения.
#ОбрядовыеБлюда #каши
Следующая публикация
Нет комментариев