Предыдущая публикация
Tureckiy baklavamiz
yufka xamiri (filo xamiri deb ham ataladi)
♦️2st wakar
♦️1st suv
♦️200gr saryog va yarmta limon
♦️200gr greceskiy orex
♦️200gr fistawka
Endi iwni bowlimiz💪🏻💪🏻💪🏻
1️⃣ci bolip wakar bn suvdan sirob qvoliwimiz kere (baklavamiz piwgunca sovip turiwi ucun) gazga qoyamiz aralawtiramiz
2️⃣ci yarmta limonni sokini siqib solamiz aralawtirwda davom etamiz man 10minut balan olovda 10minut orta olovda qaynattm
3️⃣ci wunaqa qaynab turiwi kere kn gazdan olamiz va sovutamiz
4️⃣ci saryogni mikrovalnovkada eritamiz
5️⃣ci eritilgan saryogni listga suramiz
6️⃣ci yufkadan 2tasini listga yoyamiz ( ❗️paketdigi yufka obwiy 30qavat ekan wuni hisobga olib 15-qavatda yongoq sepamiz)
7️⃣ci yufkamizga saryog suramiz ( man har 3ta yufkadan kn saryog surdm, wu bn to 15-qavatgaca suramiz)
8️⃣ci 15-qavatdan kn yongoq sepamiz (man yarmiga yongoq yarmiga fistawka qldim)
9️⃣ci yongoqlarimizzi ustidan qolimizda yengil bosib ciqamiz
🔟ci hamma yufkalarimizzi wunaqa qlib yoyib ciqamiz va kesib ciqamiz (man ⬛️qlib kesdm)
1️⃣1️⃣ci razrezlari mana wunaqa boladi va qolgan saryogniyam ustidan quyvoramiz va qizdirilgan duvoxkada 180gradusda zalatistiy bogunca piwiramiz
Ana piwti😍😍😍 hisobimga kora 30minutda piwdi
1️⃣2️⃣ci baclavamiz orasini picoqda yaxwilab kesib ciqamiz yana bowqattan (baklava judayam xrustyawwiy ciqibdi sirob quyilganda yumwoqlawadi)
1️⃣3️⃣ci boyigi tayyor siropimizzi hamma joyiga quyip ciqamiz qowiqda qgan maqulroq
Следующая публикация
Комментарии 3