Мясной рулет: секреты, о которых Вам не расскажет мясник!

Предлагаю вашему вниманию холодную мясную закуску, которая станет украшением праздничного стола. Мясо я готовлю заранее и храню в холодильнике до наступления праздников.
Мясной рулет — это блюдо, которое всегда присутствует на моём новогоднем столе. Хочу поделиться с вами секретами его приготовления, о которых вам не расскажет ни один мясник.
Для приготовления мясного рулета вам понадобятся:
800 г свинины;
1 ч. л. соли;
1/3 ч. л. чёрного перца;
1/3 ч. л. смеси перцев;
1/3 ч. л. хмели-сунели;
1/2 ч. л. паприки;
3 зубчика чеснока.
#вкусныеблюда

Картофельный пирог с фаршем на сковороде

Ингредиенты:
Картофель 2 шт
Говяжий фарш 500 гр
Куриное яйцо 1 шт
Соль 1 ч л
Мука 1 ст л

Не успеваю покупать белокочанную капусту. Готовлю такую вкусноту, что всё исчезает за минуту!

Капуста — мой герой на кухне: успеваю из неё накрутить котлет, настрогать салат, а потом ещё удивляться, как всё это исчезает быстрее, чем готовилось!
Капустные котлеты с фаршем
Ингредиенты:
- Капуста — 500 г
- Фарш (любой) — 600 г
- Яйцо — 1 шт.
- Лук репчатый — 2 шт. (среднего размера)
- Пармезан (по желанию) — 50 г
- Соль — 1 ч. л.
- Чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
- Капусту и лук нарезаю крупными кусочками и измельчаю (можно воспользоваться кухонным комбайном, блендером или мясорубкой).
Заметка: из молодой белокочанной капусты котлеты получаются особенно нежными и вкусными.

Удивитeльный вкус. Я нaучилa этoму уникaльнoму peцeпту всex свoиx дpузeй. Очeнь мягкий и вкусный.

Ингpeдиeнты:
Тeплaя вoдa — 250 мл
Дpoжжи — 7 г
Сaxap — 70 г
Сoль — 1 ч. л.
Яйцo — 1 шт
Мaслo — 40 г
Мукa — 500 г
Мeд — для смaзывaния
Пpигoтoвлeниe:
1.В мискe смeшaйтe тeплую вoду, дpoжжи и сaxap. Дaйтe пoстoять 5-10 минут, чтoбы дpoжжи aктивиpoвaлись.
2. Дoбaвьтe яйцo, сoль и paстoплeннoe мaслo. Хopoшo пepeмeшaйтe.
3. Пoстeпeннo дoбaвляйтe муку, зaмeшивaя мягкoe и элaстичнoe тeстo.
4. Нaкpoйтe тeстo пoлoтeнцeм и oстaвьтe в тeплoм мeстe нa 1 чaс, чтoбы oнo увeличилoсь в oбъeмe.
5. Пoслe пoдъeмa paздeлитe тeстo нa чaсти, пpидaйтe жeлaeмую фopму и вылoжитe нa пpoтивeнь, зaстeлeнный пepгaмeнтнoй

Это суп — просто объедение! Я бы ел его каждый день, настолько он хорош.

Я нашёл рецепт супа, который делает каждый день особенным! Теперь я могу готовить его хоть каждый день. Он настолько вкусный, что вы захотите готовить его хотя бы раз в неделю!
Этот суп готовится из простых продуктов. Всего за несколько минут у вас получится сытный и вкусный ужин или обед.
Этот рецепт — настоящая находка для тех, кто хочет быстро и вкусно поесть. Это здоровая и недорогая еда, которая не только вкусная, но и экономичная.
Ингредиенты:
700 г курицы
2 литра воды
1 лавровый лист
7 горошин чёрного перца
2 чайные ложки соли
1 луковица
1/2 моркови
1 картофелина
1/2 чайной ложки куркумы
1

Кладу мясо в банки и получается вкуснейшее мясное блюдо, рецепт мяса Давайте посмотрим

как его приготовить! Простой рецепт мяса порадует всю семью.
Ингредиенты:
1,3 кг свиной грудинки (нарезать крупными кусочками)
3 банки по 0,5 литра (простерилизовать)
3 зубчика чеснока (по одному на банку)
Лавровый лист (по одному на банку)
Несколько горошин черного перца (по вкусу)
1 литр воды
120 г соли
Приготовление:
1. Подготовка банок:
Простой стерилизуйте 3 банки по 0,5 литра в духовке в течение 10 минут при температуре 100 °C.
2. Подготовка мяса:
Нарежьте свиную грудинку на крупные кусочки.
Разложите мясо по стерилизованным банкам. В каждую банку положите по зубчику чеснока, лавр

Печенье «ушки» с сахаром и корицей

Ингредиенты:
• 1 пласт слоеного бездрожжевого теста
• 3 ст. л. сахара
• 1 ч. л. корицы
Приготовление:
1. Подготовка теста:
• Раскатайте тесто в пласт длиной 36 см.
• Разделите визуально тесто на шесть частей (по 6 см каждая). Для удобства сделайте легкие насечки ножом.
2. Посыпка:
• Смешайте сахар с корицей.
• Посыпьте одну сторону теста получившейся смесью и слегка придавите, чтобы сахар прикрепился.
3. Сворачивание:
• Сверните тесто с каждой стороны внутрь по 6 см, присыпьте обратную сторону сахарной смесью.
• Повторите это действие 3 раза, каждый раз посыпая обратную сторону сахаром.
4. Формовка:
• У вас получится «рулет». Нарежьте его поперек на

Слоёный салат со свёклой, сайрой и яйцом — простой рецепт для праздничного стола

Этот невероятно вкусный салат с ярким цветом станет отличным дополнением к семейному ужину или украсит праздничный стол. Готовится быстро и просто!
Ингредиенты:
- Свёкла — 2 средние шт. (варёные или запечённые)
- Чеснок — 1 зубчик (по вкусу)
- Консервы — 1 банка (сайра, тунец или скумбрия)
- Яйца варёные — 3 шт.
- Огурцы солёные или маринованные — 2 шт.
- Майонез — 70 г (или по вкусу, можно заменить сметаной или йогуртом)
- Укроп — небольшой пучок
Способ приготовления:
- Остуженную запечённую или отварную свёклу натрите на крупной тёрке.
- Огурцы натрите на тёрке, хорошо отожмите жидкость

Этот салат исчезнет со стола первым! Вкусный салат из доступных ингредиентов!

Салат из отварной куриной грудки и овощей — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Оно станет отличным вариантом как для праздничного стола, так и для повседневного ужина.
Для приготовления салата вам понадобятся:
200 г отварной куриной грудки;
1 банка зелёного горошка;
3 солёных огурца;
1 луковица;
петрушка;
3 столовые ложки душистого подсолнечного масла;
1 чайная ложка яблочного уксуса;
1 столовая ложка зернистой горчицы;
1/2 чайной ложки мёда;
чёрный перец по вкусу.
Этот салат — настоящее открытие для любителей вкусной и полезной еды. Он прост в пригото

Конвертики из лаваша с курочкой

По сути, это лаваш в кляре с начинкой, которую можно разнообразить по своему вкусу.
Ингредиенты:
лаваш
• куриная грудка - 600 гр
• кетчуп - 3-4 ст. л
• майонез - 3 ст. л
• зелень
• лук - 1 шт
• соль, перец - по вкусу
• паприка сладкая
• яйца - 2 шт

Если дома есть фарш то я больше не ломаю голову, что приготовить на ужин. Ужин на сковороде!

В сто раз вкуснее котлет! Сочный люля-кебаб, приготовленный на сковороде, по вкусу не уступает тому, что готовят на костре!
Ингредиенты:
500 г свиного фарша
500 г говяжьего фарша
0,5 ч. л. зиры
1 ч. л. сладкой паприки
1 ч. л. копчёной паприки
3/4 ч. л. чёрного перца
200 г лука
1 зубчик чеснока
Петрушка
Растительное масло.
#какприготовитькотлеты#сочныекотлеты

Минтай ещё никогда не был таким вкусным

Ингредиенты:
- минтай
- лук 2 головки
- сливочное масло 60 гр
- приправа для рыбы
Приготовление:
1. Минтай чистим от внутренностей, удаляем плавники, подсушиваем.
2. Смазываем приправой для рыбы
3. Из фольги делаем лодочку, но дно кладём лук, поверх рыбку и сливочное масло. Заворачиваем
4. Отправляем в духовку при 200 гр. на 30-35 минут
5. Посыпаем зеленью

Знаменитый десерт, который сводит Мир с ума! Без духовки, только с 1 яйцом!

Нежнейший быстрый десерт! Мягкий, ароматный, очень вкусный! Можно разнообразить рецепт, добавив ягоды/фрукты по сезону и украсив шапочкой нежного крема.
Рецепт:
Бананы - 4 шт
Слвичоное масло - 20 г
Сахар - 1 ст.л.
Яйца - 1 шт
Сахар - 3 ст.л.
Растительное масло - 50 мл
Молоко - 100 мл
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Мука - 130 г
Какао - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
#вкусныесоветы#быстрокчаю#кекс

Королевская ватрушка

Ингредиенты:
Творог 5% — 500 г
Сахар — 100 г
Яйца — 4 шт.
Сметана 20% — 130 г
Мучная крошка:
Мука — 300 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Соль — 0,5 ч.л.
Маргарин — 130 г
180 градусов 40-45 мин

Не потеряйте этот рецепт! Очень вкусный кляр для мяса, курицы, рыбы!

Этот кляр идеально подходит для куриного филе, рыбы, кальмаров и даже овощей. Лук в готовом блюде не чувствуется, но добавляет пикантности. Всё, что вы приготовите в этом кляре, можно смело подавать как на ужин, так и на праздничный стол.
Ингредиенты:
- Репчатый лук — 1–2 шт. среднего размера (по вкусу)
- Чеснок — 1–2 зубчика
- Яйца куриные — 2 шт.
- Мука — 4–5 ст. ложек (в зависимости от густоты)
- Сметана — 2 ст. ложки
- Соль — по вкусу
- Зелень — по желанию
- Растительное масло — для жарки
Готовим:
1. Лук и чеснок очищаем и измельчаем в чаше блендера до однородной массы.
2. К измельчённому луку добавл