Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно!

Ингредиенты:
Для теста:
• 2 стакана кефира
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки сахара
• мука до получения густоты теста, как для оладий
Для начинки:
• фарш мясной
• лук
• чеснок
• соль, перец
• по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень
Приготовление:
1. Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
2. Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).
3. В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать

Лишь немногие знают этот секрет! Меня научила Тёща. Как вкусно приготовить мойву.

Вкусные рецепты из рыбы! Как вкусно приготовить мойву в духовке. Мойву больше НЕ ЖАРЬТЕ! Есть способ вкуснее, без гари и запаха.
Рецепт:
Мойва - 700 г
Соль - 1/2 ч.л.
Черынй перец
Кориандр - 1/3 ч.л.
Кукурузный крахмал - 3 ст.л.
Сушеный чеснок - 1/2 ч.л.
Паприка - 1/2 ч.л.
Куркума - 1/2 ч.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
#мойва#чтоприготовитьнаужин

Вкусный завтрак. Творожные оладушки

Ингредиенты:
Творог - 200 г.
Мука - 200 г.
Кефир - 200 мл.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 3 ст. л.
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 1 ч.л.
⁣⁣
Приготовление:
Взбиваем венчиком яйца с сахаром. Добавляем кефир, творог и соль. Все перемешиваем.
Добавляем муку с разрыхлителем. Перемешиваем до однородной массы. Выпекаем на разогретой сковороде до румяного цвета. Получается очень вкусный завтрак.

Еврейская бабушка научила меня этому блюду. Никто не знает этот рецепт курицы.

Вкуснее плова на ужин...
Ингредиенты:
- Луковицы — 2 большие
- Растительное масло — немного для жарки
- Сливочное масло — 30 г
- Куриные бедрышки — 6 шт.
- Соль — по вкусу
- Овощная приправа — по вкусу
- Приправа для курицы — по вкусу
- Пищевая сода — 1/3 ч. л.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Сухая петрушка — по вкусу
- Вода — 2,5–3 стакана
- Рис — 2 стакана (предварительно промыть под водой)
Пошаговое приготовление:
- Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками или полукольцами.
- В сковороде разогрейте растительное масло и сливочное масло.
- Обжаривайте лук на среднем огне до прозрачн

Быстрый вариант обeда

Ингредиенты:
Филе курицы 900гр.
Специи: соль, перец.
Для кляра:
Яйца 4 шт.
Сметана 3 ст.л.
Мука 3 ст.л. с горкой
Сыр 50 гр.
⁣⁣
Приготовление:
Нарезаем филе на тонкие стейки. Лучше чуть подморозить в морозилке их, так они нарезаются лучше. Отбить с одной стороны, посолить , поперчить , тоже только с одной стороны.
Положить друг на друга их, что бы та сторона, которая без соли и перца прописалась от предыдущего куска специями. Для кляла перемешиваем: яйцо со сметаной , затем добавляем муку, опять перемешиваем и отправляем туда же натёртый на мелкой тёрке сыр, перемешиваем и кляр готов.
Каждый стейк окунаем в кляр и обжариваем. На растительном масле обжариваем отбивные н

Вкусняшка из тонкого лаваша за считанные минуты! Рецепт удивил не только меня...

Очень быстрый и простой рецепт для дома или на любой случай ... Супер идея закуски из лаваш с творогом и сыром. Хрустящая корочка и невероятно вкусная начинка. Удивитесь на сколько это ВКУСНО И ПРОСТО! Вкусняшка из тонкого ЛАВАША за считанные МИНУТЫ! Рецепт удивил не только меня...
Рецепт:
Творог - 200 г
Яйца - 2 шт
Соль - щепотка
Сыр - 200 г
Укроп
Лаваш - 2 шт (500*300)
Сливочное масло - 50 г
#десерт#какприготовитьдесерт#лёгкийдесерт

Готовим обычные беляши, необычным способом. Это очень вкусно!

Ингредиенты:
Тесто:
Кефир – 250 мл
Мука – 400 грамм
Сахар – 1 ст. ложка
Соль – 1 ч. ложка
Сода – ½ ч. ложки
Растительное масло – 1 ст. ложка
Яйцо – 1 штука
Начинка:
Фарш – 300 грамм
Лук – 100 грамм
Молоко – 2-3 ст. ложки
Соль и перец по вкусу
Растительное масло для жарки – 400 мл
Готовлю тесто для беляшей.
В кефир добавляю соль, сахар, яйцо, растительное масло и перемешиваю. Добавляю половину просеянной муки и хорошо перемешиваю, чтобы не было комочков. Кладу соду, перемешиваю и добавляю вторую половину муки. Замешиваю мягкое тесто, немного подсыпая стол мукой. Тесто должно получиться мягким, почти не липнущим к рукам. Тесто на

Вкусная и легкая зaпеканка

Ингредиенты:
Куриная грудка
Консервированные грибы
Вареная картошка
Помидоры
Сыр
Соль/перец/зелень
⁣⁣
Приготовление:
Смазываем форму растительным маслом. Далее выкладываем куриную грудку, следом майонез, соль, перец, консервированные грибы.
Далее идет вареная картошка, еще слой майонеза, соль, перец, помидоры и отправляем в духовку на 30-40 минут при 180 градусах. Сверху посыпаем сыром.

Испанский молочный десерт без яиц и выпечки: лёгкость и кремовая нежность в каждом кусочке

Ингредиенты:
Молоко — 1 стакан
Сливки (любой жирности) — 200 мл
Сгущенное молоко — 200 мл
Быстрорастворимый желатин — 15 г
Вода — 50 мл
Готовим:
В чашу блендера влейте молоко, добавьте сливки и сгущенное молоко.
Взбивайте на высокой скорости в течение 2 минут, пока смесь не станет однородной и гладкой.
В небольшой миске смешайте желатин с водой, тщательно перемешайте и оставьте на 15 минут для набухания.
Затем растопите желатин на водяной бане, чтобы он стал полностью однородным и без комочков.
Влейте растопленный желатин в молочную смесь и взбейте блендером ещё 1 минуту, чтобы компоненты полност

Эта Скумбрия вкуснее Лосося! Секрет вкуса в маринаде! Рецепт без возни и заморочек за 1 ночь!

Скумбрия в этом маринаде получается очень вкусная и нежная! Рекомендую всем попробовать хотя бы один раз, этот рецепт станет вашим любимым! Как солить рыбу? Рецепт скумбрии! Скумбрия малосольная за 1 ночь!
Рецепт:
Скумбрия - 2 шт
Вода -1 л
Соль - 3 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Лавровый лист - 4 шт
Гвоздика - 3 шт
Душистый перец горошком - 7 шт
Черный перец горошком - 7 шт
#какзасолитьскумбрию#вкусныесоветы#какприготовитьрыбу

Беру 1 яйцо и картофель! Оладьи с картофелем и моцареллой

Ингредиенты:
1 средняя картофелина (200 г), тертая
1 яйцо
2-3 зеленых лука, нарезанных
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу
Щепотка мускатного ореха
50 г моцареллы, тертой
Оливковое масло для жарки
Приготовление:
Натрите картофель на крупной терке. Поместите тертый картофель в миску с холодной водой, чтобы удалить излишки крахмала. Через несколько минут отожмите воду из картофеля с помощью чистого кухонного полотенца или бумажных полотенец.
В миске смешать тертый картофель с яйцом, нарезанным зеленым луком, моцареллой, солью, черным перцем и щепоткой мускатного ореха. Все перемешать до однородной массы.
Разогрейте немного оливковог

Мандачелло — быстрый рецепт

Ингредиенты:
4-5 крупных мандарина
100 гр. сахара (можно меньше если мандарины очень сладкие)
0,5 л. водки
⁣⁣
Приготовление:
Для начала мандарины хорошо помыть от воска. Нарезать кружочками и уложить в банку слоями, каждый слой просыпая сахаром. Убрать банку на 1 день до полного растворения сахара.
Через день достать банку и влить водку. Снова убрать банку на 4-5 дней в темное место при комнатной температуре. Хорошо процедить, при желании отжать мандарины, убрать в холодильник охлаждаться. Подавать со льдом или в коктейлях.

Беру банку горошка и шпроты и готовлю гениальный салат! Вкусный рецепт из простых продуктов!

Когда дома обнаруживаю баночку шпрот и банку консервированного зелёного горошка, я готовлю эту закуску. Это потрясающий рецепт из рыбных консервов!
Новый салат из простых ингредиентов.
Этот салат можно приготовить как на праздничный стол, так и на каждый день.
Быстрый и вкусный салат за считанные минуты — идеальный вариант для ужина или праздничного стола.
Простой салат, который готовится на скорую руку.
Это здоровая и доступная еда! Вкусно, сытно и экономно.
Вместо традиционных оливье, шубы и мимозы приготовьте этот салат — это полезно и недорого.
Самый быстрый салат! Салат за 5 минут из обычных

Быстрый яблочный пирог за 3 минуты

Ингредиенты:
2 больших яйца
Щепотка соли
4 ст л сахара
Цедра 1 лимона
50 гр (3,5 столовых ложки) топленого масла
4 ст л муки общего назначения
1 ст л разрыхлителя
3 яблока, мелко нарезанных
По желанию: грецкие орехи, рубленые (для придания хруста)
Приготовление:
В миске взбейте 2 больших яйца, щепотку соли и 4 столовые ложки сахара до однородной массы.
Добавьте цедру одного лимона и растопленное масло, затем тщательно перемешайте. Просейте муку и разрыхлитель, помешивая, пока тесто не станет однородным и без комков.
Очистите и мелко нарежьте 3 яблока на небольшие кусочки. Добавьте кусочки яблок в тесто, аккуратно перемешивая.
Если используете, добавь

Ленивые ЛЕПЕШКИ ХЫЧИНЫ с сыром и картофелем

Просто, быстро, и, уверяю вас, это очень вкусно!
Ингредиенты:
- картофель 1 кг
- сыр 300 гр (у меня сулугуни)
- мука 350 гр (+-)
Приготовление:
1. Картофель варим, сливаем воду и разминаем в пюре. Добавляем сыр и перемешиваем. Далее добавляем муку и замешиваем тесто.
2. Готовое тесто делим на части и формируем шарики. У нас получится 14 лепёшек. Каждую раскатываем и обжариваем на сухой сковороде.
3. Горячие лепёшки обязательно смазываем сливочным или топлёным маслом. Подаём со сметаной. Это очень вкусно! Всем приятного аппетита!

Куриные оладьи

Если хотите приготовить что-то вкусное, но несложное, эти куриные оладьи — идеальный выбор! Они нежные, с хрустящей корочкой и потрясающим вкусом. Можно подавать с картофельным пюре, а можно и без гарнира — всё равно будет очень вкусно!
Ингредиенты:
Куриное филе — 1 шт.
Лук репчатый — 2 средних или 1 большая луковица
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Яйцо — 1 шт.
Майонез — 1 ст. л.
Мука — 1 ст. л.
Масло растительное — 3-4 ст. л. (если сковорода с антипригарным покрытием, можно уменьшить количество масла вдвое)
Приготовление:
Промыть куриное филе, обсушить его. Нарезать филе мелкой соломкой.
Лук очистить и нарезать маленькими кубиками — чем мельче, тем лучше.
Смешать куриное

Я выбираю свёклу и пекинскую капусту, чтобы приготовить вкусный и питательный салат на каждый день.

Быстрый и вкусный рецепт салата из свеклы и пекинской капусты. Готовим за 5 минут, съедят за минуту! Беру СВЕКЛУ и пекинскую капусту и готовлю Полезный салат на Каждый день. Рецепт из простых продуктов
Рецепт:
Свекла вареная - 1 шт
Пекинская капуста - 150 г
Петрушка
Фасоль - 1 банка
Растительное масло - 3 ст.л.
Лимонный сок - 2 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Горчица - 1/2 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Черный перец
#рецепты#салаты#изсвеклы

Картофель с колбасками

Ингредиенты:
Картофеля - 5 шт.
Помидоры - 250 гр.
Сыр - 100 гр.
Майонез - 30 гр.
Хмели-сунели - 5 гр.
Паприка
Соль
⁣⁣
Приготовление:
Картофель нарезаем брусочками и перекладываем в глубокую тарелку. Добавляем нарезные охотничьи колбаски, помидоры, сметану, соль по вкусу, хмели-сунели, паприку и все хорошо перемешиваем.
Затем перекладываем в форму, разравниваем, накрываем фольгой и убираем в духовку при 180 градусах на 30 минут. Затем убираем фольгу и еще на 10 минут в духовку, чтобы подрумянился картофель Потом посыпаем тонким слоем сыром и еще на 10 минут.