Предыдущая публикация
00:58
Зразы с грибами и сыром👌
✅Ингредиенты:
Картофель 6-7 шт
Грибы 6-7шт крупных ( здесь шампиньоны )
Сыр ( здесь Моцарелла )
Мука 4-5 ст.л
Панировочные сухари
Соль
Перец
Яйцо
Луковица
✅Приготовление:
Картофель отварить, потолочь, добавить яйцо, соль ,перец и муку.
Всё хорошенько перемешать.
Грибы обжарить с луком на сливочном масле добавить специи по вкусу. На ладони формируем лепёшку, выкладываем грибную начинку и кусочек сыра.
Формируем зразы .
Если картофельная масса липкая, можно смочить руки водой, так будет проще.
Обвалять котлету в панировочных сухарях.
Обжариваем на растительном масле с обеих сторон. На среднем огне.
Очень вкусно кушать со сметаной и свежими овощами.
Приятного аппетита!❤️
Следующая публикация
Нет комментариев