Предыдущая публикация
САМСА из лаваша
Ингредиенты:
лаваш - 330 гр
фарш говяжий - 600 гр
яйцо - 3 шт
сыр - 50 гр
сливки 10% - 150 мл
чеснок - 2 зубчика
кинза - 1 пучок
соль
Приготовление:
Лаваш разрезать на полоски, у меня 17 на 17 см.
В емкость отправить фарш, чеснок, кинзу, соль, 1 яйцо. Хорошо перемешать. Завернуть фарш в каждый лаваш, чтобы получились трубочки.
Для заливки: смешать 2 яйца, сливки и тертый сыр.
Выложить плотно трубочки в форму. И залить сливками. Отправь в духовку на 30 - 35 мин при температуре 180 град.
00:22
Следующая публикация
Нет комментариев