Предыдущая публикация
Тесто для пирожков - как пух!
Это универсальное тесто, и из него можно готовить пирожки с любой начинкой.
Ингредиенты:
Яйца 2 шт
Сливочное масло 60 г
Теплое молоко 500 мл
Сахар 1 столовая ложка
Соль 1 столовая ложка
Дрожжи 11 г
Мука 800 г
Растительное масло 40 мл
Приготовление:
Яйца, сахар, соль хорошо перемешиваем до однородной массы. Добавляем теплое молоко, всыпаем дрожжи. Добавляем сливочное масло, перемешиваем и частями вводим муку. После муки добавляем растительное масло и хорошо замешивание тесто (оно будет немного липкое).
Оставляем на 1-1,5 часа подниматься. Как поднимется-вымешиваем с небольшим количеством муки буквально секунд 20-30 и все можно приступать к лепке пирожков или другой выпечке.
00:21
Следующая публикация
Нет комментариев